'Feta' e 'Pasta'

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La scheda:

Pasta con speck,piselli e feta Marialaura

Pasta con speck,piselli e feta Marialaura Ingredienti 400 gr di fusilli 200 gr di pisellini surgelati 1 scalogno 150 gr di speck a dadini 80 gr di feta 3 cucchiai d'olio extravergine di oliva sale e pepe. Preaparazione Sbucciate e tritate lo scalogno,metterlo in una pentola antiaderente con l'olio e fatelo imbiondire.unite lo speck a cubetti lasciando sciogliere il grasso.unite i piselli precedentemente scottati e fate cuocere per 5 minuti eventualmente aggiungendo [...]

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Pasta fredda con feta e capperi - ricetta estiva

Pasta fredda con feta e capperi - ricetta estiva

Pasta fredda con feta e capperi Ingredienti 320 g di pasta formato farfalle 2 zucchine verdi e una gialla un piccolo peperone rosso e un piccolo peperone giallo un cucchiaio di capperi sotto sale un cucchiaino di semi di finocchio 100 g di feta olio extravergine d'oliva sale peperoncino in polvere Preparazione 1 Spennellate i peperoni con un filo di olio, disponeteli su una teglia rivestita con carta da forno e abbrustoliteli sotto il grill, su tutti i lati, [...]

Insalata di pasta con feta pomodorini e olive

Insalata di pasta con feta pomodorini e olive

Insalata di pasta fredda, ecco i segreti per un’insalata di pasta perfetta! Come raffreddarla e con cosa condirla? Ecco tutto quello che avete sempre voluto sapere sulla pasta fredda e non avete mai osato chiedere! Ingredienti Dosi per 4 persone 350 g di fusilli 100 g di feta 10 pomodori ciliegini 6 peperoncini verdi 1 cipollotto 15 olive nere greche olio extravergine d’oliva q.b sale q.b Preparazione Lessate la pasta n abbondante acqua salata, nel frattempo [...]

Pasta con gamberi e formaggio feta

Pasta con gamberi e formaggio feta

I gamberi e il formaggio feta creano un bel connubio   Ingredienti per 2 persone   pasta ca 200 g gamberi argentini ca 450 g ( peso dei gamberi ancora da sgusciare) 4 pomodori ramati olio 2 cucchiai 1 spicchio d'aglio 1 scalogno acqua sale e pepe origano tritato formaggio feta ca 70 g   Preparazione  Sbollentate i...

Ricetta di pasta veloce con feta, spinaci e pinoli

Ricetta di pasta veloce con feta, spinaci e pinoli

   Questo primo piatto veloce da realizzare è molto gustoso e leggero. La pasta, è indicata quella corta, è condita con una salsa di spinaci e pinoli resa cremosa dalla feta, tradizionale formaggio greco friabile e cremoso dal gusto saporito e deciso. Continua a leggere la ricetta...»

Farfalle al melone

Per 4 persone preparazione 15 minuti + 30 minuti per far riposare il melone cottura 15 minuti difficoltà: facile Ingredienti: 250 gr di farfalle mezzo melone 1 cucchiaino di pepe verde in salamoia 1 cucchiaino di bacche di pepe rosa 1 limone non trattato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di menta fresca 50 gr di feta sale Preparazione: Scolate il pepe verde dal liquido di conservazione e pestatelo grossolanamente con il pepe rosa; metteteli in una [...]

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