'Filetto (gastronomia)' e 'Roquefort (formaggio)'

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Review
In rilievo

Review

La scheda:

Filetto al Roquefort

Ingredienti per 4 persone:4 fette di filetto alte circa 4 centimetri,50 gr di burro,4 cucchiai di gin,50 gr di gherigli di noce,100gr di panna,100 gr di roquefort,5 cucchiai di porto,sale,pepe.   Preparazione:in una padella rosolate la carne con il burro a fuoco vivo per 2 minuti ogni lato,spruzzate la carne con il gin,fate evaporare e aggiungete sale e pepe. Toglietela dal fuoco  e tenetela al caldo. Nel fondo di cottura versate i gherigli tritati finemente con [...]

&id=HPN_'Filetto+(gastronomia)'+e+'Roquefort+(formaggio)'_" alt="" style="display:none;"/> ?>