'Forza Italia' e 'Birra'

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Cristina Parodi
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Cristina Parodi

La scheda:

Castagno d'Andrea (FI): La birra del Conte

  Stefano Tesi per lavinium Si chiama "Giovanni dalle Bande Nere" e nasce da un birrificio artigianale di Castagno d'Andrea, alle falde del Falterona. E' una "london porter" dall'avvolgente aroma di caffè e dalle note molto british. Ma la fanno in montagna, a km zero. Ed è bio. Premessa indispensabile: in genere non amo i microbirrifici e/o i birrifici artigianali. Non li amo perché, senza vivaddio togliere alcun merito a tanti ottimi e volonterosi produttori, [...]

San Casciano VP (FI): L'Az. Agr. Castelvecchio

San Casciano VP (FI): L'Az. Agr. Castelvecchio

Andrea Gori  Giovane ma dinamica azienda del Chianti Colli Fiorentini, gestita e diretta da Stefania e Filippo che si sono dati alla riscoperta di un vitigno poco conosciuto come il Canaiolo e allo stesso tempo hanno contribuito a connotate la denominazione come vini perfetti per il consumo quotidiano e dall’ottimo rapporto qualità prezzo. E anche quando hanno cercato di ottenere vini più complessi e sfaccettati, i risultati non si sono fatti attendere (vedi [...]

Rùfina (FI): C'è anche la birra!

Rùfina (FI): C'è anche la birra!

 Dopo l’ottima riuscita della serata dell’anno scorso, i Birranti ripropongono la cena di degustazione di birre artigianali all’Enoteca di Villa Poggio Reale alla Rufina (FI). Giovedì 1 Luglio 2010 Menù Primo: lasagna alla provola + Birra BirBona (Real Beer) Secondo: omelette agli asparagi + Birra Orval Dolce: torta caprese + Birra Porter Wagoner (White Dog) Prezzo: Euro 30,00 per i soci dell’associazione I Birranti oppure Euro 33,00 per i nuovi soci. [...]

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