'Fragaria × ananassa' e 'Filadelfia'

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Cheesecake

Cheesecake

Ingredienti: 2 uova 250 gr di zucchero, 250 gr di Philadelphia, 250 gr di biscotti Digestive, 100 gr di burro, 2 cucchiaini di essenza di vaniglia (o 2 bustine di vanillina), 200 ml di yogurt (io ho usato il Muller). Per facilitare la preparazione ho diviso i vari ingredienti per i vari stadi di preparazione. 1) 250 gr di biscotti, 100 gr di burro, (20 gr di zucchero da aggiungere solo se i biscotti non hanno la granella di zucchero sopra) 2) 230 gr di zucchero, [...]

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