'Gastronomia' e 'Roulade'

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La scheda:

Involtini di carne

Involtini di carne

Sono stuzzicanti, gustosi e hanno un ripieno che può essere fatto in tanti modi diversi. Sono gli involtini di carne, naturalmente, una delle leccornie che piacciono proprio a tutti. Il classico secondo piatto buono e gustoso, piuttosto facile da preparare a dispetto della forma particolarmente elaborata. Ecco tutti i trucchi per preparare dei fantastici involtini di carne. Come fare gli involtini di carne Per portare in tavola gli involtini di carne occorrono [...]

Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

Invitanti, sfiziosi, deliziosi: gli involtini di melanzane rappresentano un’idea originale e gustosa per un antipasto, un contorno oppure – perché no? – un secondo piatto ricco di sapore e di energia. Preparati con ingredienti genuini come melanzane, pomodoro e scamorza, sono amati da tutti per il loro aspetto vivace e soprattutto per il loro gusto unico. Come fare gli involtini di melanzane Gli squisiti involtini di melanzane si cucinano tagliando le [...]

Involtini vietnamiti

Involtini vietnamiti

Una ricetta di pesce dal sapore orientale, gustosa e delicata allo stesso momento.

Gli involtini in foglia di riso

Gli involtini in foglia di riso

Oggi Aris ci porta in Vietnam: scoprite la ricetta degli involtini di riso ripieni di verdure!

Involtini ghiotti al provolone

Involtini ghiotti al provolone

Un secondo goloso ed invitante che conquisterà i più piccoli.

Involtini al pesto Marialaura

Involtini al pesto Marialaura Ingredienti 16 fette di bresaola 250 gr di robiola un mazzetto di basilico 70 gr di parmigiano grattugiato una manciata di pinoli latte olio evo sale pepe Preparazione Frullate tutti insieme basilico,parmigiano, pinoli ed olio. In una ciotola amalgamate la robiola con due cucchiai di pesto e,se necessario, aggiungete qualche cucchiaio di latte.aggiustare di sale e di pepe. Spalmate le fette di bresaola con la crema di formaggio e [...]

Involtini di salmone

Involtini di salmone

Gustosi e facili da fare

Involtini di melanzana con feta e menta

Involtini di melanzana con feta e menta

Freschi e semplici da preparare, potete proporli anche come contorno.

Involtini di melanzane alla pizzaiola

Involtini di melanzane alla pizzaiola

Involtini di melanzane alla pizzaiola Preparazione: 45 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 melanzane 120g di mozzarella a cubetti 12 foglie di basilico 15 olive nere snocciolate 120ml di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di origano essiccato 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva sale e pepe Preparazione: Lavate le melanzane, tagliatele a fette dello spessore di circa 1/2cm e metettele per almeno 30 minuti a scolare su una superficie inclinata [...]

Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada

Un secondo piatto dal gusto sfizioso, che richiama i profumi del mare.

Spiedini alla messinese

Spiedini alla messinese

Persone: 4 Cottura: 40 min Tempo realizzazione: 80 min Difficoltà: Facile Ingredienti: 16 fette di Vitello 50 grammi di Parmigiano 10 Pomodorini piccoli 8 fette di Pancarré 2 Cipolle rosse quanto basta di Pane grattugiato quanto basta di Olio extravergine di oliva Sale Preparazione: Per realizzare gli spiedini alla messinese, come prima cosa procedete con il preparare le cipolle rosse, dovrete tagliarle a metà, dividendo poi i primi strati mantenendoli interi. [...]

Involtini di pollo - la ricetta passo passo con foto

Involtini di pollo - la ricetta passo passo con foto

Involtini di pollo Ingredienti 8 fettine sottili di petto di pollo 8 pomodori secchi sott'olio 2 finocchi 1 limone non trattato 1/2 bicchiere di vino bianco secco olio extravergine di oliva sale Preparazione Scola i pomodori secchi, asciugali, disponine uno in ogni fettina di pollo e aggiungi in ogni pacchetto un rametto di foglioline di finocchio. Arrotola ben strette le fettine di pollo intorno al pomodoro secco in modo da ottenere un involtino ben compatto: ci [...]

Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada

Velocissimi nella preparazione, sono ricchi di gusto e di profumi mediterranei.

Involtini di verza e riso: la videoricetta

Involtini di verza e riso: la videoricetta

Involtini di verza e riso

Involtini di verza e riso

Un primo piatto gustoso e scenografico, con riso, speck e stracchino avvolti dalle foglie di verza.

Involtini di verza

Involtini di verza

Oggi Tessa prepara l'appetitosa ricetta inviata da Andrea.

Involtini al bacon con ripieno di zucca

Involtini al bacon con ripieno di zucca

Oggi Tessa prepara l'originale ricetta di Ombretta.

Involtini prosciutto e fichi

Involtini prosciutto e fichi

Deliziosi involtini di vitello farciti con prosciutto e fichi, un piatto perfetto per dare il benvenuto all’autunno

Involtini di melanzane e spaghetti

Involtini di melanzane e spaghetti

Scrigni golosi di melanzane, spaghetti al sugo e primosale, con tutto il profumo dell’estate.

Involtini alla siciliana

Involtini alla siciliana

Una ricetta tradizionale siciliana.

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