'Gastronomia' e 'Suppli'

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La scheda:

I miei supplì Lory

I miei supplì Lory Ingredienti per  circa 20 supplì 1 bella cipolla 2 salsicce intere 1,200 kg di passata di pomodoro (1 bottiglia e mezza) 700 gr di funghi affettati 1 kg di riso 2 litri di brodo 2 mozzarelle 100 di grana 1 uovo Pangrattato QB. Preparazione In una capiente pentola : olio cipolla tritata e le due salsicce ( resteranno intere e verranno tolte) che farete cuocere piano e poi le bucherelliamo per far uscire i succhi che daranno maggior sapore al [...]

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Carolina Crescentini multata perché mangiava un supplì in auto: lo sfogo su Facebook

Carolina Crescentini multata perché mangiava un supplì in auto: lo sfogo su Facebook

«Beh vabbè. Sono stata appena fermata dalla municipale che mi sta facendo una multa perché stavo guidando mangiando un supplì. L'impavida Carol». Carolina Crescentini racconta la sua disavventura tra le strade di Trastevere a Roma e il suo post su Facebook in poche ore fa il pieno di like.  In realtà pur se non citato espressamente il Codice della strada vieta qualsiasi comportamento che distolga l'attenzione dalla strada, a prescindere che si tratti di [...]

Carolina Crescentini multata perché mangiava un supplì in auto: lo sfogo su Facebook

Carolina Crescentini multata perché mangiava un supplì in auto: lo sfogo su Facebook

«Beh vabbè. Sono stata appena fermata dalla municipale che mi sta facendo una multa perché stavo guidando mangiando un supplì. L'impavida Carol». Carolina Crescentini racconta la sua disavventura tra le strade di Trastevere a Roma e il suo post su Facebook in poche ore fa il pieno di like. In realtà pur se non citato espressamente il Codice della strada vieta qualsiasi comportamento che distolga l'attenzione dalla strada, a prescindere che si tratti di [...]

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Supplì

Supplì

Ingredienti:  olio extra vergine d’oliva 500 grammi di riso 1 cipolla q.b. di sale 800 grammi di pelati pangrattato brodo di verdure vino bianco secco 100 grammi di macinato di maiale 3 uova 100 grammi di macinato di manzo 150 grammi di mozzarella farina q.b. di pepe nero. Preparazione: Far appassire la cipolla in 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, aggiungere la carne macinata e rosolare, quindi versare il vino, alzare la fiamma per far evaporare [...]

I miei supplì

I miei supplì

      Eccomi di nuovo con una ricetta veloce.Bastano pochi ingredienti,questa è la versione che ho provato oggi.. Gli ingredienti sono:(per 10  supplì o arancini circa)     -600 gr di riso lessato;     -salsa;      -ragù di carne preparato in precedenza;      -formaggio filante, tipo fontina o mozzarella;      -1 uovo;      -Un pò di mollica di pane per la panatura;       -pastella preparata con farina e acqua;       [...]

Suppli' di riso

Suppli' di riso

Questa è la ricetta base per fare i suppli' di riso, per rendere questa ricetta ancora piu' gustosa, si possono farcire con mozzarella, carne, verdure ecc, In questo caso, per mantenere il ripieno, prenderanno forma sferica e non discoidale 300 gr di riso 100 gr di burro 100 gr di parmigiano grattugiato 4 uova 1 cipolla pane grattugiato noce moscata farina limone 1 litro e 1/2 di brodo di carne 1/2 bicchiere d'olio sale     Trita la cipolla e falla appassire con [...]

Supplì alla capitolina

Supplì alla capitolina

Vai alla Ricetta completa Tritate finemente la carota la cipolla e il prezzemolo servendovi della mezzaluna quindi ponete il trito in una casseruola con g di ... Fonte: www.moldrek.com

Supplì ai wurstel

Supplì ai wurstel

Vai alla Ricetta completa Sbucciate le patate lavatele e lessatele in acqua salata quindi scolatele passatele allo schiacciapatate e mettetele di nuovo nella casseruola unite il burro ed ... Fonte: www.moldrek.com

Supplì romani

Supplì romani

Vai alla Ricetta completa Preparare un risotto tostando il riso in una casseruola con il burro e portando a cottura unendo brodo caldo Infine mantecare con la met ... Fonte: www.moldrek.com

Supplì di couscous

Supplì di couscous

Vai alla Ricetta completa Su vapore d acqua aromatizzata con cipolla carota sedano lessare il couscous Far stiepidire e salare Amalgamarvi uovo e parmigiano grattugiato modellando ... Fonte: www.moldrek.com

Supplì

Supplì

Vai alla Ricetta completa Fate rinvenire i funghi secchi in acqua tiepida tagliate la scamorza a dadini Preparate un rag facendo soffriggere la cipolla nell olio e rosolatevi la ... Fonte: www.moldrek.com

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