'Glossario del vino' e 'Chianti (vino)'

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Music
In rilievo

Music

La scheda:

Vin Santo del Chianti, vino dolce toscano

Vin Santo del Chianti, vino dolce toscano

La categoria del Vin Santo è formata da tre diverse denominazioni di questo famosissimo vino dolce toscano. Come si potrà notare l'area interessata è vasta, ma la produzione del Vin Santo rimane comunque di nicchia, soprattutto per le particolarissime tecniche di vinificazione richieste dal disciplinare. Il Vin Santo nasce da uve trebbiano e/o malvasia per un 70% minimo. Le uve, accuratamente selezionate, devono essere sottoposte ad appassimento naturale e [...]

&id=HPN_'Glossario+del+vino'+e+'Chianti+(vino)'_" alt="" style="display:none;"/> ?>