'Gusto' e 'Provincia di Pescara'

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La scheda:

Penne al gusto di mare

Penne al gusto di mare

INGREDIENTI800 g. gamberetti5 pomodorisale – pepe – timoalloro – prezzemolo300 g. di penneolio PREPARAZIONEFate bollire in una pentola dell’acqua salata, quando avrà raggiunto il bollore tuffatevi i gamberi, spegnete il fuoco e coprite.In un largo tegame fate scaldare l’olio con le foglie di alloro, senza farlo diventare troppo caldo, aggiungete i pomodori freschi pelati e privati dei semi oppure dei pomodori pelati. Mescolate delicatamente finché i [...]

Assaggio di gusto di prodotti tradizionali e rari - Caramanico Terme (PE)

Domenica 25 luglio 21010 Ristorante il Cervo Località Decontra Caramanico Terme (PE) Telefono  085/922272UNA BUONA TAPPA DI CUCINA ABRUZZESE & DI CACCIA Nell'ambito della manifestazione Montagne D'Abruzzo e relativa mostra fotografica, per Decontra in Festa, il Ristorante Il Cervo la sera del 25 luglio propone un assaggio guidato di prodotti tradizionali e rari, per favorire la conoscenza, la ri-scoperta di eccellenze alimentari,... che rischiano di essere [...]

Transumanze le origini del gusto - Caramanico Terme (PE)

Domenica 11 aprile 2010 Ristorante Il Cervo Località Contrada Decontra 3 Caramanico Terme (PE) Telefono 085/922272 www.ilcervo.itLo scopo di questo pranzo conviviale, è quello di presentare alcuni prodotti, tra i più tipici e forse anche dimenticati, della tradizione abruzzese, andando alla ricerca di autentiche gemme culinarie, come l'annoia o i torcinelli, pecorini a latte crudo e salami di pecora, ed anche riscoprire certe ricette dimenticate.. Il tutto [...]

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