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Tina Cipollari
In rilievo

Tina Cipollari

La scheda:

La gallina ha fame e tenta di mangiare l'insegna di un ristorante

La gallina ha fame e tenta di mangiare l'insegna di un ristorante

Una gallina decisamente troppo affamata vede l'insegna di un ristorante e... prova a mangiare le foto dei piatti

Ristorante Lucia Riina, via nome insegna

Ristorante Lucia Riina, via nome insegna

(ANSA) – PARIGI, 12 GEN – Dopo le polemiche per il nome del ristorante ‘Corleone by Lucia Riina’ a Parigi, il nome della figlia del boss della mafia Totò Riina è stato tolto dall’insegna, così come lei stessa aveva annunciato in un’intervista. In tempi molto rapidi, uno dei proprietari del locale, Pascal Fratellini, ha proceduto in serata a coprire la scritta ‘by Lucia Riina’, lasciando solo quella di ‘Corleone’. Una richiesta in tal senso [...]

Due serate, quelle del 1 e 2 agosto, all'insegna dell'arte e dei sapori genuini di una volta

Due serate, quelle del 1 e 2 agosto, all'insegna dell'arte e dei sapori genuini di una volta

Due serate, quelle del 1 e 2 agosto, all'insegna dell'arte e dei sapori genuini di una volta nell'Agriturismo Biorussi a Carpino, a ridosso del lago di Varano, tra gli ulivi e il canto delle cicale. Stampa Email I sapori dell'arte è giunta all'VIII edizione e ha l'intento di portare sotto i riflettori artisti e produttori del territorio e far conoscere i loro prodotti e le loro opere. Piccole aziende e piccoli artisti che credono ancora nella [...]

Carlo e Camilla, serata toscana all'insegna del vino

Carlo e Camilla, serata toscana all'insegna del vino

di Marta Vittadini

Tutto insegna

Tutto insegna

Da dicembre ad oggi ho frequentato 2 corsi di cucina e dal 9 marzo ne inizio uno per avvicinamento a sommelier e uno sui pani farciti. Sono contentissima , il terzo e il più tosto di tutti è per l'abilitazione alla somministrazione di alimenti. Mi richiederà tante sere, dopo "i soliti impegni" e spero di farcela perchè ovviamente c'è un test finale per poter ottenere questa abilitazione. Ci saranno alcuni giorni che avrò un corso dalle 15 alle 18 e un altro [...]

Tutto insegna

Da dicembre ad oggi ho frequentato 2 corsi di cucina e dal 9 marzo ne inizio uno per avvicinamento a sommelier e uno sui pani farciti. Sono contentissima , il terzo e il più tosto di tutti è per l'abilitazione alla somministrazione di alimenti. Mi richiederà tante sere, dopo "i soliti impegni" e spero di farcela perchè ovviamente c'è un test finale per poter ottenere questa abilitazione. Ci saranno alcuni giorni che avrò un corso dalle 15 alle 18 e un altro [...]

Angelina Jolie insegna a mangiare gl'insetti ai figli

Angelina Jolie insegna a mangiare gl'insetti ai figli

Dieta proteica a base d' insetti per Angelina Jolie e i suoi sei figli che in Cambogia hanno assaporato tarantole e grilli fritti cucinati proprio dall'attrice. "Chi" mostra le immagini di Vivienne che abbozza uno smorfia di disgusto, anche se alla fine si lascia convincere dal ragno. Volata in Cambogia per la premiere del suo nuovo film "First they killed my father", per la Jolie è stato un viaggio ricco di emozioni che ha condiviso con i suoi figli. L'attrice [...]

Agricoltura: il 2016 si chiude all’insegna della stabilità

Agricoltura: il 2016 si chiude all’insegna della stabilità

(Teleborsa) - Sembra destinato a consolidarsi nel 2016 il trend positivo del settore agricolo, già registratosi nell'anno precedente, sia sotto il profilo del valore aggiunto sia dell’export agroalimentare. Così la pensa Confagricoltura, specificando che l’annata agricola 2016 dovrebbe chiudersi con un incremento del valore aggiunto per agricoltura, silvicoltura caccia e pesca del 2%. Incremento che porterebbe il valore aggiunto di settore a quasi 30 miliardi [...]

referendun di dom.04.12.16

non capisco - che cosa centra il "consiglio nazionale economia lavoro" con il resto dei quesiti referendari. Che pure essi mi sembrano confusi e contorti ... misteri di certi personaggi politici che si trovano li senza essere stati eletti da alcuno. ... mi accorgo solo ora di aver inserito lo scritto in "cucina e ricette" ... forse (freud insegna) ho un undicesimo senso che mi fa pensare di essere "cucinato a mia insaputa".-  "Dopo la morte di giulio cesare nel [...]

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Distillati e pasticceria per una domenica all'insegna dell'eccellenza

Distillati e pasticceria per una domenica all'insegna dell'eccellenza

Distillati e pasticceria per una domenica all'insegna dell'eccellenza Grapperie aperte fa tredici e festeggia con un dolce accompagnamento Appuntamento in 28 distillerie di tutta Italia domenica 2 ottobre Tutti pazzi per la grappa, giovane, invecchiata, bianca, ambrata, aromatizzata o pura che sia, purché in essa sia ben riconoscibile la traccia emozionale ed organolettica del territorio di origine e dei vitigni autoctoni. La grappa 2.0 non è solo innovazione nel [...]

Distillati e pasticceria per una domenica all'insegna dell'eccellenza

Distillati e pasticceria per una domenica all'insegna dell'eccellenza

Distillati e pasticceria per una domenica all'insegna dell'eccellenza Grapperie aperte fa tredici e festeggia con un dolce accompagnamento Appuntamento in 28 distillerie di tutta Italia domenica 2 ottobre Tutti pazzi per la grappa, giovane, invecchiata, bianca, ambrata, aromatizzata o pura che sia, purché in essa sia ben riconoscibile la traccia emozionale ed organolettica del territorio di origine e dei vitigni autoctoni. La grappa 2.0 non è solo innovazione nel [...]

Torta di popcorn: un compleanno all'insegna dell'originalità

Torta di popcorn: un compleanno all'insegna dell'originalità

I popcorn come non li avete mai visti. Da oggi, grazie a una ricetta originale, potete provarli in versione torta di compleanno

Ripartono "Cene galeotte",in 13mila all'insegna solidarieta'

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(ANSA) - ROMA, 21 DIC - Chef professionisti e carcerati fianco a fianco nelle cucine della Casa di Reclusione di Volterra (Pisa) per un ciclo di sei cene aperte al pubblico. Sono le ''Cene galeotte'', iniziativa solidale che in dieci anni conta più di 13.000 visitatori che, dalla "prima" del 2005, hanno varcato le porte del carcere vivendo in prima persona un progetto-modello votato al recupero sociale dei detenuti coinvolti. Spente le sue prime dieci candeline, [...]

Per un pranzo o una cena all’insegna della nostalgia, guarnite costolette e pollame con i Papillote

Per un pranzo o una cena all’insegna della nostalgia, guarnite costolette e pollame con i Papillote

. Con il termine francese  Papillote (pron. papillot) si intende l’involucro di carta (oleata, di alluminio, da forno) usato per la preparazione dei cibi al cartoccio (en papillote). How to cook en Papillote, come realizzare il cartoccio (video) Non solo, però, i Papillote sono anche quei “rotolini” di carta (oleata, di alluminio, da forno o bianca) con un lato tagliuzzato, che fino a qualche tempo fa si usavano per decorare l’osso, scoperto dalla carne, [...]

Andrea Cocco insegna la ricetta di Yakisoba,edamame e uova sode

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Il vincitore di GF11 continua le sue lezioni di cucina giapponese

Rassegna rurale e itinerante MURGEZZ - culture wine&food happy people- all'insegna della musica jazz, del gusto, dell'arte, del vino, dei prodotti tipici e della promozione territoriale.

Rassegna rurale e itinerante MURGEZZ - culture   wine&food   happy people- all'insegna della musica jazz, del gusto, dell'arte, del vino, dei prodotti tipici e della promozione territoriale. Due appuntamenti che saranno luogo di incontro tra cultura ed enogastronomia con menù di degustazione di prodotti tipici e vini dell'areale DOP Gioia del Colle. Durante le serate ci sarà la possibilità di seguire attività dedicate ai bambini ed agli adulti per conoscere [...]

Alimentare: contro sprechi una app insegna a conservare cibo

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(ANSA) - TORINO, 2 LUG - Una app per combattere lo spreco alimentare imparando a fare la spesa e a conservare i cibi nel modo giusto. Si chiama 'Ubo - Una Buona Occasione' ed è stata messa a punto da Regione Piemonte e Valle d'Aosta con l'Istituto Zooprofilattico. L'applicazione fornisce consigli su oltre 500 alimenti e oltre a dare indicazioni sui tempi di conservazione, la giusta posizione nel frigorifero, le quantità da comprare in base al numero di persone, [...]

Insegna hot per una friggitoria

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Cracco insegna a Scienze Gastronomiche

Cracco insegna a Scienze Gastronomiche

(ANSA) - TORINO, 29 SET - Il celebre chef Carlo Cracco terrà lezione agli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche, a Pollenzo (Cuneo). L'iniziativa rientra nell'ambito del programma 'Tavole Accademiche'. Il cuoco stellato "condividerà la sua esperienza e le sue ricette con il team di chef dell'ateneo e domani pomeriggio terrà una conferenza agli studenti con Carlo Petrini".

MODENA: WEEK END “BALSAMICO” ALL'INSEGNA DEL GUSTO E DELLA SPIRITUALITÀ’

Sarà un week end “balsamico”, da vivere tra gusto e spiritualità quello che si svolgerà a Modena nel fine settimana del 27 e 28 settembre in occasione di Acetaia d’Italia. La presentazione dell’evento - organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena e dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con il patrocinio del Comune di Modena - si è tenuta ieri pomeriggio nella sede romana di AICIG-Associazione Italiana Consorzi [...]

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