'Ittiologia' e 'Ambiente'

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Gerry Scotti
In rilievo

Gerry Scotti

La scheda:

Teste e bucce di gamberoni per arricchire risotti e piatti a base di pesce!!!!

Teste e bucce di gamberoni per arricchire risotti e piatti a base di pesce!!!!

Preparazione Con le teste e le bucce dei gamberoni o dei gamberi si ottiene un brodo fantastico!!!!, utile per arricchire e dare un tocco in più a risotti e ricette a base di pesce. Non ci credete?, provate a farlo quando state preparando una ricetta a base di pesce dove i gamberoni o i gamberi sono l’ingrediente principale. Pulite, quindi, i gamberi o i gamberoni e mettete in una ciotola teste e bucce, poi preparate del sale, uno spicchio d’aglio, 1 litro [...]

Sperimentabili

Mi sono sempre piaciuti gli esperimenti soprattutto quelli fattibili perchè negli anni ho imparato a lasciar perdere alcune questioni, del resto "la salsa non deve costare più del pesce".E' bello quando ti accorgi che qualcosa finalmente l'hai imparata anche tu.Scalza

Farfalle trigusto con panna, pesto e tonno

Farfalle trigusto con panna, pesto e tonno

Ecco una nuova ricetta nata dalla collaborazione con PannaChef. Le farfalle trigusto. Uno sfizioso sughetto con panna chef, pesto e tonno. Farfalle trigusto Farfalle trigusto con panna, pesto e tonno Ingredienti: 300g di farfalle - 2 scatolette di tonno al naturale – 6 cucchiai di passato di pomodoro – una confezione di pesto – una confezione di panna chef da cucina – olio extra vergine – sale – [...]

Perché le sogliole sono piatte?

Perché le sogliole sono piatte?

Anche chi non ama mangiare pesce, normalmente adora la sogliola, magari impanata e con una spruzzatina di limone. Ma come mai questi pesci sono piatti? Le sogliole, come platesse, rombi e halibut, vivono solo sui fondi sabbiosi del mare e restano tutto il giorno sprofondati in mezzo alla sabbia, praticamente invisibili per prede e predatori. In realtà, questi pesci sono molto simili fisicamente a tutti gli altri, ma l’evoluzione li ha portati, col passare del [...]

.....AMORE SBAGLIATO...

.....AMORE SBAGLIATO...

Io le capisco perfettamente quelle persone che contro un amore sbagliatoo non corrisposto imprecano,si arrabbiano,lo maledicono e urlano "Mai piu'"..Non amero'mai piu'...perche'l'amore e'anche questo... L'amore puo'finire anche dopo aver dato tanto di se stessi...puo'farti perdereuna parte di te,quella piu'bella,perche'quando e'amore vero non fa sconti anessuno...si prende tutto cio'che c'e' da prendere e a volte,ti lascia senza nulla da stringere tra le [...]

Piovono pesci dal cielo. Incredibile!

Piovono pesci dal cielo. Incredibile!

Uno strano fenomeno atmosferico provoca una vera e propria pioggia di pesci che cadono sulle strade. Ecco di cosa si tratta

Il cagnolino vuole giocare ma il gattino pensa solo al pesce

Il cagnolino vuole giocare ma il gattino pensa solo al pesce

Scena da cartone animato in questa via di quartoere, dove un gatto è interessato unicamente a raggiungere l'ambito pesce mentre al suo fianco il piccolo bulldog vorrebbe giocare. La scena è tutta da ridere.

Paese che vai, pesce che trovi

Paese che vai, pesce che trovi

Ecco le usanze legate al Pesce d'Aprile in alcune nazioni del mondo.

Paola Barale si tatua una manta sulla schiena

Paola Barale si tatua una manta sulla schiena

Nuovo tatuaggio sulla schiena per la showgirl Paola Barale, che ha deciso di rendere più bella la sua schiena con una grande e bellissima manta in stile polinesiano, scegliendo Milano e Luigi Marchini, artista di riferimento in Italia per i tatuaggi Maori, Polinesiani.

Pesce spada allo spumante - Angelamaria

Pesce spada allo spumante - Angelamaria Ingredienti 4 tranci medi di pesce spada 500 cl di spumante secco farina q. b. olio extravergine d'oliva pepe sale Preparazione In una padella antiaderente, lasciate riscaldare l'olio extravergine d'oliva e quando sarà ben caldo, aggiungete i tranci di pesce che avrete precedentemente infarinato da entrambi i lati. Lasciateli dorare per pochi minuti a fiamma bassa, girandoli con una forchetta, salateli e pepateli. [...]

Spigola alla Vernaccia - Angelamaria

Spigola alla Vernaccia - Angelamaria Ingredienti 1 spigola o un branzino del peso di un chilogrammo (o 2 da 500 gr ciascuno) 1 ciuffetto di prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 bicchiere di vernaccia (o di vino bianco secco) sale e pepe. Preparazione Pulite la spigola, lavatela con cura ed asciugatela completamente. Adagiate quindi il pesce in una pirofila da forno: apritelo e mettetevi dentro prezzemolo e aglio tritati, un bel po' di sale fino ed una macinata di [...]

Robot diplomatici speciali, mettono d'accordo api e pesci

Robot diplomatici speciali, mettono d'accordo api e pesci

Non capita spesso di veder dialogare tra loro specie animali diverse, ma è successo grazie a dei “diplomatici” molto speciali: i robot sono riusciti a mettere d’accordo un gruppo di api in Austria e uno di pesci in Svizzera, a più di 700 chilometri di distanza, coordinando i loro movimenti. L’esperimento, guidato dal Politecnico di Losanna e pubblicato sulla rivista Science Robotics, non è un gioco: i risultati consentiranno di monitorare gli habitat [...]

L'incredibile 'bacio' dello squalo

L'incredibile 'bacio' dello squalo

IK4DCS- attività sezione ARI Carpi

SEZIONE ARI CARPI - INSTALLAZIONE ANTENNE by IK4DCS e IK4GLV CARPI A.R.I. BRANCH - ANTENNA INSTALLATION 1990 1992 1994

Hawaii vogliono vietare uccidere squali

Hawaii vogliono vietare uccidere squali

(ANSA) – NEW YORK, 08 FEB – Gli squali potrebbero presto diventare molto più numerosi nel mare delle Hawaii. Le autorità di Honolulu hanno infatti avanzato la proposta di vietare la loro uccisione nelle acque delle Hawaii, dopo aver ricevuto centinaia di lettere e telefonate di sostegno per l’idea. La legge, che fornirebbe protezione per tutti gli squali, anziché solo per determinate specie, sarebbe la prima del suo genere negli Stati Uniti. “Questi [...]

Da gufo a squalo,in arrivo nuove animoji

Da gufo a squalo,in arrivo nuove animoji

(ANSA) – ROMA, 6 FEB – Sull’iPhone e iPad sono in arrivo quattro nuove animoji, le emoji tridimensionali di Apple che assumono le espressioni facciali dell’utente inquadrato dalla fotocamera TrueDepth dei dispositivi. La giraffa, il gufo, lo squalo e il facocero sono infatti presenti nella versione beta, non ancora pubblica, del sistema operativo iOS 12.2. I quattro animali si uniscono alle 20 animoji già a disposizione per inviare messaggi e fare [...]

Orata in Padella alla Napoletana

Orata in Padella alla Napoletana

Orata in Padella alla Napoletana: la Ricetta di Pesce della Tradizione Orata in Padella alla Napoletana: la Ricetta di Pesce della Tradizione E’ Uno dei pesci più pregiati che il nostro mare ci offra grazie alle sue carni bianche e magre dal sapore delicato: stiamo parlando dell’orata, avete mai fatto l’orata in padella? Oggi vogliamo puntare sulla velocità e sulla praticità [...]

Ponte Genova: da Aspi 115 milioni per case sfollati

Ponte Genova: da Aspi 115 milioni per case sfollati

Nevicata non ferma lavori a terra. Inizia smontaggio

Incontro da paura con lo squalo bianco più grande al mondo

Incontro da paura con lo squalo bianco più grande al mondo

Arrivano dalle Hawaii le spettacolari immagini dell'incontro tra un gruppo di sub e uno squalo bianco 'Deep Blue' di circa sei metri, con ogni probabilità il più grande al mondo.

Il mistero dei gamberetti, migliaia a Ischia

Il mistero dei gamberetti, migliaia a Ischia

Indaga Guardia Costiera,verifiche dei biologi. Vietato mangiarli

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