'Lambrusco' e 'Risotti'

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Salemi
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Salemi

La scheda:

Risotto alla Bolla Rossa - Paride Rabitti Lambruscologo iconico

In questo periodo di festeggiamenti, brindisi, pranzi e cenoni, vi sarà capitato di assaggiare un sempreverde della cucina festaiola, ossia: il risotto allo champagne, delicato, raffinato, sempre piacevole, ma… non avete mai pensato al lambrusco nel risotto? E ora che ci state pensando, non vi stuzzica già sensazioni intriganti? Ora non vi resta che realizzarlo e assaporarlo! Dedicato a chi come me ama il lambrusco in tutte le sue configurazioni, a chi come me [...]

Risotto al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro con salsiccia offerto a tutti Castelvetro di Modena (MO)

Risotto al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro con salsiccia offerto a tutti 21 Dicembre 2014 21 Dicembre: SCAMBIO DEGLI AUGURI Piazza Roma, Centro Storico di Castelvetro, dalle ore 16.00 Risotto al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro con salsiccia offerto a tutti i presenti dallo Chef Francesco Pedone del Ristorante Il Cappero alle Mura, accompagnato dai vini dei produttori associati al Consorzio Castelvetro di Modena. E per i più piccoli, laboratorio “Mi [...]

Risotto alla Bolla Rossa - Paride Rabitti Lambruscologo iconico

Risotto alla Bolla Rossa - Paride Rabitti Lambruscologo iconico

In questo periodo di festeggiamenti, brindisi, pranzi e cenoni, vi sarà capitato di assaggiare un sempreverde della cucina festaiola, ossia: il risotto allo champagne, delicato, raffinato, sempre piacevole, ma… non avete mai pensato al lambrusco nel risotto? E ora che ci state pensando, non vi stuzzica già sensazioni intriganti?Ora non vi resta che realizzarlo e assaporarlo! Dedicato a chi come me ama il lambrusco in tutte le sue configurazioni, a chi come me [...]

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