'Lampone' e 'Fatti a fette'

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Father
In rilievo

Father

La scheda:

Bruschette dolci con panna e lamponi

Bruschette dolci con panna e lamponi

Vai alla Ricetta completa Preparazione 8 fette di pane casereccio - 4 fichi verdi - 2 dl di panna fresca da montare - 125 g di lampo ni - 3 cucchiai di miele di acacia - 20 g di burro - 20 g di zucchero 1) Ricavate dalle fette di pane casereccio 8 dischetti del diametro di 5 cm, spalmateli con un velo di burro, cospargeteli con lo zucchero e fateli dorare sotto il grill del forno per 2-3 minuti circa. 2) Eliminate la base dei fichi e tagliateli nel senso della [...]

Scultura di pandoro

Scultura di pandoro

Vai alla Ricetta completa Preparazione 1 pandoro da 1 kg - 40 g di zucchero a velo - 1 cucchiaio di cannella in polvere Per la crem a 2 tuorli - 80 g di zucchero - 40 g di farina - 100 g di lamponi - 1 bicchierino di gin - 1 scorza di limone - 2,5 dl di latte - Preparate la crema: lavorate i tuorli con 40 g di zucchero fino a renderli morbidi e gonfi, poi incorporate la farina. - Portate a ebollizione il latte con lo zucchero rimasto e la scorza di limone; levate [...]

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