'MeLA' e 'Fruit Joy'

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Coi fruit wine mondo di Bacco si fa tentare dalla mela

Coi fruit wine mondo di Bacco si fa tentare dalla mela

Alla tentazione della mela è difficile resistere. Dopo gli orange wine, che hanno innovato con qualche successo tra i cultori del bere naturale la schiera dei tradizionali vini bianchi, rossi e rosati, arrivano dalla Danimarca i fruit wine. Si tratta di vini naturali, anche in versione spumantistica, la cui fermentazione viene attivata non coi i lieviti ma tramite sciroppi di frutta biologica di fattura artigianale. Una innovazione enologica relativamente recente [...]

Carne di suino con le mele al forno / Pork combined with fruit (apples).

Carne di suino con le mele al forno / Pork combined with fruit (apples).

Vi presento il piatto di carne: in particolare carne di suino abbinata a frutta (mele).Ingredienti per 2 persone:carne di suino 500 grmele 2burro 40 grlatte 200-250 mlfarina un cucchiaiosale, pepe a piacere Preparazione della carne di suino con le mele:Tagliamo la carne a piccoli pezzi, pepiamo e saliamo. Sbucciamo le mele e tagliamo a spicchi...

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