'MeLA' e 'Millefoglie'

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Millefoglie di mela Kanzi®con tartare di salmone, insalata croccante, guacamole e yogurt.Chef Simone Rugiati

Millefoglie di mela Kanzi®con tartare di salmone, insalata croccante, guacamole e yogurt.Chef Simone Rugiati

Millefoglie di mela Kanzi®con tartare di salmone, insalata croccante, guacamole e yogurt.Chef Simone Rugiati Ingredienti (4 persone): 2 mele Kanzi® 200 gr filetto di salmone 1/4 di cespo di Insalata iceberg 1/2 avocado maturo 1 lime 1 pomodoro ramato rosso 80 gr yogurt magro Olio evo Sale Pepe Preparazione: Tagliate il salmone a coltello a cubetti piccoli, condire con sale, pepe e succo di mela Kanzi®. Tagliate l'insalata iceberg finemente, unite dei cubetti di [...]

Millefoglie con chantilly e mele

Millefoglie con chantilly e mele

Millefoglie con chantilly e mele Ingredienti 2 buste (114 g) di preparato per crema chantilly 4 dl di latte un rotolo di pasta sfoglia 3 mele 20 g di burro mezzo bicchierino di Cognac 30 g di cioccolato fondente a scaglie 20 g di zucchero semolato 20 g di zucchero a velo   Preparazione1) Srotolate la sfoglia, intagliatevi 2 quadrati di circa 16 cm di lato. Trasferiteli su una teglia foderata con carta da forno, bucherellateli con una forchetta e cospargeteli con [...]

Millefoglie con chantilly e mele

Millefoglie con chantilly e mele

Vai alla Ricetta completa Preparazione 2 buste (114 g) di preparato per crema chantilly 4 dl di latte un rotolo di pasta sfoglia 3 me le 20 g di burro mezzo bicchierino di Cognac 30 g di cioccolato fondente a scaglie 20 g di zucchero semolato 20 g di zucchero a velo 1) Srotolate la sfoglia, intagliatevi 2 quadrati di circa 16 cm di lato. Trasferiteli su una teglia foderata con carta da forno, bucherellateli con una forchetta e cospargeteli con metà dello zucchero [...]

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