'Mock apple pie' e 'Salsa'

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La scheda:

Torta di mele con salsa caramellata

Torta di mele con salsa caramellata

Torta di mele con salsa caramellata  Ingredienti 240 g di mele Granny Smith sbucciate e grattugiate 240 g di zucchero di canna 240 g di farina 4 uova grandi 60 ml di olio di semi 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino e mezzo di bicarbonato di sodio 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di noce moscata grattugiata 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino e mezzo di buccia d'arancia grattugiata 150 g di noci tritate Per la salsa: 3/4 di litro di panna 440 g di zucchero 2 uova [...]

color lavanda

color lavanda

  Torta di mele al rosmarino con salsa al profumo di lavanda Ingredienti 500 gr di mele golden 180 gr di burro 100 gr di mandorle 160 gr di farina 3 uova 220 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 1 rametto di rosmarino fresco SALSA ALLA LAVANDA ½ litro di latte 8 tuorli d’uovo 120 gr di zucchero 40 gr di fiori di lavanda biologici Preparazione: Preparare la salsa:  mettere in infusione nel latte i fiori di lavanda, portare il latte vicino al punto di [...]

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