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La classifica dei cibi che rispettano l'ambiente

La classifica dei cibi che rispettano l'ambiente

Quali sono i cibi che rispettano l'ambiente? Quelli che per cucinarli, per ottenere materie prima non inquinano.  VIDEO   La pizza batte il cous cous. Le Falafel mediorientali, polpette di ceci con spezie sono più ecologiche di fish & cips e del cous cous marocchino, ma non dell'insalata nizzarda. Emerge da uno studio della fondazione Barilla, che ha messo a confronto piatti tipici dei paesi più visitati. VIDEO Si scopre che per una margherita servono 412 [...]

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Sapete chi produce il cibo nel mondo? Le fattorie, l’agricoltura familiare, il contadino - I "piccoli" producono l'80% del cibo mondiale... E allora perché a comandare i mercati sono le Multinazionali?

Sapete chi produce il cibo nel mondo? Le fattorie, l’agricoltura familiare, il contadino - I "piccoli" producono l'80% del cibo mondiale... E allora perché a comandare i mercati sono le Multinazionali?

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   Sapete chi produce il cibo nel mondo? Le fattorie, l’agricoltura familiare, il contadino - I "piccoli" producono l'80% del cibo mondiale... E allora perché a comandare i mercati sono le Multinazionali?   Leggiamo da Mondo alla Rovescia che la produzione alimentare globale è in pieno boom: produciamo cibo per sfamare  milioni di persone. Ma chi produce il cibo “vero” per sfamare il [...]

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