'Moraiolo' e 'Biscotto'

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Francesca Cipriani
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Francesca Cipriani

La scheda:

Frollini al limone - Nerina

Frollini al limone Ingredienti 250 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito 100 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 1 scorza di limone grattuggiata 1 fialetta di essenza al limone Preparazione Sciogliete il burro a bagnomaria. In una terrina unite tutti gli ingredienti ed impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo Mettete l'impasto in frigorifero per 30 minuti Preriscaldate il forno Fate i biscottini dandogli al forma che preferite e cuoceteli in forno fino a [...]

Biscotti con le uova - "Cudduri cull'ova" - Nerina

Biscotti con le uova - "Cudduri cull'ova" - Nerina

  Ingredienti 500 gr di farina bianca "00" 150 gr di zucchero 2 uova 20 gr di ammoniaca 4 cucchiai di olio latte q.b. Per la decorazione Uova in quantità relativa ai pasticcini che andrete a realizzare (1 o due per ogni biscotto). Codette arcobaleno (lo zucchero colorato per le decorazioni)Preparazione Preriscaldate il forno a 180° C. Bollite le uova da utilizzare per le decorazioni. Fate una fontana con la farina, unite 2 uova, lo zucchero e l'ammoniaca sciolta [...]

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