'Naples' e 'Nicola Fusillo'

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Theresa May
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La scheda:

Fusilli alla normanna (polpo e ricotta)

Fusilli alla normanna (polpo e ricotta)

Difficolta':     Uhm... questo e' davvero un piatto delizioso e facile da preparare. Gli amanti del polpo col sugo lo troveranno davvero intrigante !     Cosa serve: Per 4 persone 350 gr, di fusilli Olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 500 gr, di polpi veraci gia' puliti 250 gr. di pomodori pelati 1 ciuffetto di prezzemolo 300 gr. di ricotta fresca sale e pepe Come si prepara: I polpi devono essere "veraci" ! Come fare per capire che un polpo e' [...]

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