'Nocciolina' e 'Pistacchio di Bronte'

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La scheda:

torta cioccolato e pistacchi (per gentile concessione di Panettona)

torta cioccolato e pistacchi (per gentile concessione di Panettona)

    giorni fa, su facebook, ho conosciuto Eliana: scopro che e' l'autrice di una serie di goloserie che avevo gia' notato in rete qua e la', ma che mai avevo provato a riprodurre. Eliana ha pubblicato la foto della sua torta nocciole e cioccolato ed io non ho resistito: dovevo mangiare anche io quella fettona! Cosi', dopo averle abbondantemente rotto le scatole (scusami Eliana), ecco che pubblica la sua bellissima torta ed io mi sono affrettata a riprodurla, ma [...]

Dolcetti alle nocciole e pistacchi

- 100 gr farina - 100 gr farina nocciole - 100 gr nocciole - 100 gr pistacchi nn salati - 125 gr zucchero - 3 uova - 1 bustina lievito x dolci - 100 gr burro - 1 bustina vanillina - 1 vasetto yogurt naturale Preriscaldare il forno a 180°. In una casseruola montare uova e zucchero. Montare bene quindi unire la farina con il lievito. Aggiungere la farina di nocciole, le nocciole intere, i pistacchi, la bustina di vanillina e mescolare con un cucchiaio di legno. [...]

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