'Nut' e 'Idiofoni a pizzico'

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La scheda:

Biscotti con le noci

Biscotti con le noci

Ingredienti: 200 gr di farina x dolci 180 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero 100 gr di noci 1 uovo 1 pizzico di vanillina 1 pizzico di sale In una terrina spezzettare il burro e lavorarlo a crema insieme con lo zucchero. Incorporare la farina poco alla volta, l'uovo, la vanillina e il sale e infine le noci tritate grossolanamente. Formare delle palline con l'aiuto di un cucchiaio e adagiarle su una teglia rivestita di carta forno. Disporle non [...]

Torta di cioccolato e noci

Torta di cioccolato e noci

Ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente, 150 grammi di burro o margarina, 250 grammi di zucchero, 200 grammi di farina, 500 grammi di noci, 3 uova, 1 tazzina di caffè, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale   Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato Aggiungere lo zucchero e i tuorli d’uovo, il caffè, la farina, un pizzico di sale e gli albumi sbattuti a neve Per ultimo aggiungere le noci spezzettate non troppo fini e il lievito Cuocere a forno [...]

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