'Nut' e 'Torta'

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Torta di mele e noci

Torta di mele e noci

TORTA DI MELE E NOCI INGREDIENTI: 200g di farina, 170g di zucchero, 150g di burro, 3 uova, 3 mele, noci tritate a piacere, 1 limone, una bustina di lievito in polvere, latte PREPARAZIONE: Per cominciare sbucciate le mele e fatene 2 a cubetti e una a fettine sottili, cospargetele di limone per evitare che anneriscano. Poi montate gli albumi a neve fermissima. In un’altra terrina sbattete i tuorli con lo zucchero e con il burro fatto sciogliere a bagnomaria, [...]

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Torta alle noci

Torta alle noci

La frutta secca nelle torte non può mancare nel periodo di Natale..io ho tritato finemente le noci ma la prossima volta ne lascerò una parte grossolana per sentire la consistenza croccante sotto i denti! 3 uova 150 g zucchero 50 g olio 60 g latte 200 g noci tritate 100 g farina 2 cucchiaini di lievito Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, il latte, la farina, le noci tritate e il lievito. Infornare a 175°C per 42 minuti. Se si colora troppo, [...]

Dolce con glassa al cioccolato

Dolce con glassa al cioccolato

Ingredienti per 16 porzioni: 200 gr di formaggio fresco, 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia, 2 uova, 250 gr di zucchero raffinato, 100 gr di burro, 3 cucchiai di cacao in polvere, 100 gr di farina setacciata, un pizzico di lievito, 50 grdi noci tritate. PER LA GLASSA DI CIOCCOLATO, 50 gr di burro, 1 cucchiaio di latte, 100 gr di zucchero a velo, 2 cucchiai di cacao in polvere, gherigli di noce per decorare (facoltativo). Preparazione: ungete leggermente una [...]

Torta alle noci

Ingredienti: 2 bicchieri di farina mezzo bicchiere di zucchero 1 bicchiere di latte 4 uova mezzo bicchiere di olio 1bustina di lievito noci a piacimento. Impastiamo le uova intere con lo zucchero, aggiungiamo la farina e per ultimo 'olio. Solo quando avete un bel composto cremoso aggiungete il lievito. Poi mettiamo le noci a pezzetti. Infornare.

Torta di cioccolato e noci

Torta di cioccolato e noci

Ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente, 150 grammi di burro o margarina, 250 grammi di zucchero, 200 grammi di farina, 500 grammi di noci, 3 uova, 1 tazzina di caffè, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale   Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato Aggiungere lo zucchero e i tuorli d’uovo, il caffè, la farina, un pizzico di sale e gli albumi sbattuti a neve Per ultimo aggiungere le noci spezzettate non troppo fini e il lievito Cuocere a forno [...]

Torta di mele e noci

Torta di mele e noci

Ricetta presa dal libro di Anna Moroni. Buona e morbida!!!   3 uova 200 gr zucchero 100 gr olio di semi 375 gr farina 1/2 bustina lievito noci tritate grossolanamente (io ne ho messe circa 50 gr) 1 bustina vanillina In una ciotola ho messo le uova e lo zucchero e ho montato. Ho unito l'olio di semi.   Poi la farina con lievito e vanillina. In seguito ho aggiunto le noci.   Infine ho unito le mele tagliate a cubetti.   In forno a 180° per circa 40 minuti.

Torta al cioccolato e noci

  Torta al cioccolato e noci   Per 10 persone: 240 g Farina   250 g Zucchero a velo 200 g Burro 150 g Nocciole 150 g Cioccolato fondente 30 g Cacao Miele 5 n Tuorli 4 n Albumi Rum Sale   Il Pasticcere   Hai preparato il dolce seguendo la ricetta riportata su questa pagina? Inviaci la foto con il tuo nome, la pubblicheremo su Cybo.     Montare a spuma lo zucchero a velo con il burro morbido e un poco di sale; unire quindi i tuorli lentamente e, mescolando con [...]

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