'Oliva' e 'Bocconcini alla panna di bufala'

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La scheda:

Monny B - Bocconcini di vitello con olive

Monny B - Bocconcini di vitello con olive

Le olive di Nocellara sono la garanzia per un golosissimo piatto veloce e facile da preparare.

Bocconcini di olive e acciughe

Bocconcini di olive e acciughe

I bocconcini di olive e acciughe si preparano amalgamando tutti gli ingredienti per ottenere un impasto che verrà steso e tagliato nella teglia prima della cottura in forno. Servire tiepido o freddo a piacere.

Bocconcini di merluzzo con olive verdi

Veloci e gustosi.. INGREDIENTI per 4 persone: 600 g. di filetti di merluzzo - 15 olive verdi snocciolate - 3 cucchiai di farina - 6 grissini - 1 limone non trattato  - 1spicchio d’aglio - 1 bicchiere di vino bianco secco - olio extravergine d’oliva -  sale e pepe quanto basta. Taglia i filetti di merluzzo a bocconcini. Con un pestino trita i grissini, riducili in polvere e uniscili alla farina con un pizzico di sale. Lava il limone, taglia dei filetti di [...]

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