'Pancetta' e 'Pomodoro di Pachino'

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Spaghetti con pomodorini rossi e gialli, granella di pistacchi e pancetta croccante

Spaghetti con pomodorini rossi e gialli, granella di pistacchi e pancetta croccante

Ingredienti: Per 6 persone:: 480 gr di Spaghetti "alla chitarra" 160 gr di Pancetta 1 Cipollotto rosso 250 gr di Pomodorini ciliegino 250 gr di Pomodorini gialli 60 gr di Pistacchi 50 ml di Olio Evo 10 gr di Basilico Procedimento Lavate e mondate i pomodorini e tagliateli a metà. Tritate il cipollotto rosso e fatelo rosolare in una padella antiaderente con l’olio, quindi unite i pomodorini cuocete per 10 minuti e regolate il sale. Tagliate la pancetta a [...]

Spaghetti con Pomodorini Pancetta e Grana

Spaghetti con Pomodorini Pancetta e Grana

*Ingredienti Dose per 4 persone 250 g spaghetti 200 g pomodorini perini maturi 100 g pancetta uno scalogno basilico Grana Padano olio extravergine sale e pepe Preparazione In una capiente pentola in alluminio con due manici, mettere un po’ d’olio e lo scalogno a soffriggere. Nel frattempo pelare i pomodori perini, dopo averli immersi per qualche secondo nell’acqua bollente e tagliarli a dadini.Quando lo scalogno sarà leggermente imbiondito, aggiungere la [...]

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Nastrini con pomodorini pancetta e grana

Nastrini con pomodorini pancetta e grana

Vai alla Ricetta completa In una capiente pentola in alluminio con due manici mettere un po d olio e lo scalogno a soffriggere Nel frattempo pelare i pomodori perini ... Fonte: www.moldrek.com

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