'Panino' e 'Liquore amaretto'

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Guendalina Tavassi
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Guendalina Tavassi

La scheda:

Gelato alla pesca in sandwich di amaretto

Gelato alla pesca in sandwich di amaretto

Vai alla Ricetta completa Preparazione 4 amaretti morbidi 200 g di gelato alla pesca 100 g di cioccolato fondente 2 dl di panna fre sca 1 pesca 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 Fai la salsa. Spezzetta il cioccolato e mettilo in un pentolino con 1 dl di panna. Disponi il pentolino all'interno di un secondo pentolino più grande con all'interno 2-3 dita d'acqua. Fai sciogliere lentamente a bagnomaria il cioccolato, mescolando in continuazione, fino a ottenere una [...]

Amaretti mascarpone e cocco

Ingredienti 1 pacco di amaretti 250 gr di mascarpone 4 cucchiai di zucchero cocco grattuggiato qualche goccia di cognac lattePreparazione In una terrina unite mascarpone, qualche goccia di cognac, zucchero e qualche cucchiaio di cocco, mescolate bene, fino ad ottenete una crema omogena. In un altro piattino mettete il latte mescolato a qualche goccia di cognac Prendete un amaretto bagnatelo leggermente nel latte (mi raccomando bagnatelo appena) , metteteci sopra il [...]

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