'Panna da cucina' e 'Citrus × sinensis'

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Shakira
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La scheda:

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La torta all’arancia ripiena di crema all’arancia

La torta all’arancia ripiena di crema all’arancia

 La torta all’arancia ripiena di crema all’arancia INGREDIENTI:  03 uova,  g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance  grattugiate, il succo delle 2 arance, , 1  bustina di vanillina,  g. 100 di burro, mezzo bicchiere di latte , 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo. Per la crema: Ingredienti:200 ml di latte   300 ml di succo diarancia filtrato  2 uova intere 40 gr di farina   150 gr di zucchero  Preparazione PRIMA [...]

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Crostata alla crema di ricotta, cioccolato e arancia candita

Crostata alla crema di ricotta, cioccolato e arancia candita

  Amo molto i dolci con la ricotta e questo è uno dei miei preferiti. Semplice e goloso, vi farà fare bella figura con i vostri ospiti. INGREDIENTI per l'impasto 500 gr. di farina per dolci 3 uova intere 200 gr. di zucchero semolato 200 gr. di burro freddo scorza grattugiata di limone q.b. 1/2 bustina di lievito ESECUZIONE Nella planetaria versare la farina setacciata ed il lievito, unire lo zucchero e il burro a pezzetti. Con il gancio a foglia lavorare a [...]

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Panettone al cioccolato farcito alla crema d'arancia - FAI DA TE

Panettone al cioccolato farcito alla crema d'arancia - FAI DA TE

Panettone al cioccolato farcito alla crema d'arancia - FAI DA TE   Il panettone al cioccolato farcito con una delicata crema all'arancia è una golosissima idea per gustare il dolce natalizio per eccellenza! ...continua...

Crostata con crema dolce di arance e griglia di cioccolato

Crostata con crema dolce di arance e griglia di cioccolato

Crostata con crema dolce di arance e griglia di cioccolato  Ingredienti 3 tuorli 60 g di zucchero 20 g di farina 00 2 dl di latte 2 arance non trattate 50 g di cioccolato fondente legumi secchi, per foderare la tortiera  Preparazione 1) Cuoci la pasta. Disponi la pasta nello stampo con la sua carta e punzecchiala con una forchetta. Copri con l'alluminio, unisci i legumi. Cuoci per circa 20 minuti nel forno già caldo a 180°C.   2) Fai la crema. Monta a spuma [...]

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Torta sbrisolona alla crema d'arancia

Torta sbrisolona alla crema d'arancia

Ingredienti per 8 persone: 300 g di farina bianca 100 g di farina di mais 200 g di mandorle tritate finemente 200 g di burro 200 g di zucchero 2 tuorli d’uovo la scorza di un limone una bustina di vaniglia un cucchiaio di olio extravergine d ‘oliva 5 o 6 mandorle intere Per la crema all'arancia: Vedi Ricette di Pasticceria

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Torta alla frutta in crema d’arancia

Torta alla frutta in crema d’arancia

Torta alla frutta in crema d’arancia   Per 8 PERSONE 1 pan di spagna del diametro di 26 cm 1 bicchierino di grand marnier 3 tuorli 100 g di panna montata 130 g di zucchero Succo di 2 arance 2 cestini di fragole 4 rotelle di ananas sciroppato 2 grossi kiwi 150 g di litchi in scatola PER GUARNIRE 2 cucchiai di gelatina di arance 1 cucchiaio di grand marnier   Battete i tuorli in una casseruola insieme con lo zucchero fino a farli diventare gonfi e spumosi. [...]

Torta con crema all'arancia

Torta con crema all'arancia

La torta con crema all'arancia, leggera e genuina da preparare in poco tempo e che incontrerà il gusto di tutti.  Ingredienti Per la torta: 300 gr. farina 00 200 gr. zucchero 4 uova 2 arance 1/2 bicchiere latte 100 gr. burro 1 busta vanillina 1 busta lievito per dolci   Per la crema: 450 gr. latte 300 gr. succo di arancia 60 gr. amido per dolci 220 gr. zucchero scorza grattugiata arancia 3 tuorli 60 gr. burro 1 busta vanillina Preparate il pan di spagna [...]

torta con cioccolato fondente e crema all'arancia

Ingredienti per : Per la  torta §  180 g. di farina 00 §  130 g. di cioccolato fondente §  2 cucchiai rasi di cacao amaro §  200 g. di zucchero semolato §  80 g. di zucchero di canna §  120 g. di burro morbido §  3 uova §  80 ml. di latte §  1 bustina di lievito per dolci §  1 pizzico di sale Procedimento Per prima cosa preparare la torta: In un pentolino a bagnomaria fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio di latte, mescolare bene e [...]

Tortelli con crema allo zafferano e arancia

Tortelli con crema allo zafferano e arancia

Semel in anno licet insanire, scrivevano i latini ("una volta all'anno è lecito impazzire"). Noi non vogliamo impazzire, ma semplicemente concederci quella concentrazione di dolci fritti che sono tipici del Carnevale. Perché se non si frigge che Carnevale sarebbe? La ricetta è presa da Cucina moderna.Ingredienti140 gr di farina 00100 ml di latte75...

Dolce di Natale: panettone farcito con crema al mascarpone ed arancia e ricoperto di cioccolato

Dolce di Natale: panettone farcito con crema al mascarpone ed arancia e ricoperto di cioccolato

Il panettone è forse il dolce natalizio per eccellenza: una farcitura azzeccata lo rende un dolce unico. La ricetta trovata anni fa in “Sale & Pepe” propone di farcire il panettone con una delicatissima crema a base di uova, mascarpone, scorza e succo di arancia. La glassa di cioccolato che ricopre il panettone lo rende golosissimo!  ...

Pandoro farcito con crema di arance

Pandoro farcito con crema di arance

A Natale il panettone è quasi obbligatorio, dettato com'è dalla tradizione. Comunque non a tutti piace. Si preferisce in genere sostituire il panettone tradizionale con panettoni farciti già pronti. Io consiglio a tutti di farcuirlo in casa, solo così saprete che il panettone contiene ingredienti sani.Tempo 40 min + raffreddamento Difficoltà facileIngredienti per 6 persone 600 g di panettone 2 arance non trattate 4 uova 180 g di zucchero semolato 130 ml di [...]

Ricetta della pasta all’arancia con panna

Ricetta della pasta all’arancia con panna

  Ingredienti per 4 persone ca. 400 g di tagliolini freschi all’uovo 1 scorza di arancia non trattata ca. 1,5 dl di panna fresca 70 g di burro prezzemolo q.b. sale e pepe   Lavate l’arancia, asciugatela, sbucciatela e tritate la scorza. Lavate, asciugate e sminuzzate il prezzemolo. Cuocete in abbondante acqua salata bollente...

Pan di Spagna all'arancia con crema di ricotta (clicca la foto per questa ricetta)

Pan di Spagna all'arancia con crema di ricotta (clicca la foto per questa ricetta)

INGREDIENTI PER 8 PERSONE• 1 fetta di pan di Spagna di 24 x 10 cm• 500 g di ricotta fresca piemontese• 150 g di marmellata di arance• 2 cucchiai di zucchero semolato• 1 bustina di vanillina• 2 dl di panna fresca• 3 fogli di gelatina• 80 g di cioccolato bianco in scaglie• 60 g di granella di nocciole• 7 cucchiai di liquore all?arancia• 150 g di scorze di arancia candite• 120 g di zucchero a veloPREPARAZIONEPonete la [...]

pollo in crema all'arancia

pollo in crema all'arancia

CUCINA FUORI DEL COMUNE L'AMPIA LETTERATURA ESISTENTE SULLA CUCINA,DALL'ALTA ALL'INTERNAZIONALE,ALLA SPECIFICA DI OGNI PAESE RENDEREBBE QUASI SUPERFLUO OGNI ULTERIORE SFORZO IN TAL SENSO.PUBBLICHEREMO QUI SOLTANTO RICETTE CHE SI DISTINGUANO PER IL LORO CONTENUTO DI ORIGINALITA',RARITA' E PREGIO,E COMUNQUE BONTA' O ANCHE QUALCHE PIATTO CHE SEMBRA CONSUETO MA SI DISTINGUE PER IL MODO DI PREPARARLO .ASPETTATEVI PICCOLI E GRANDI SEGRETI. pollo in crema all'arancia [...]

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