'Panna montata' e 'Mandorla'

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Father
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Father

La scheda:

Torta casalinga

Torta casalinga

Vai alla Ricetta completa Preparazione 300 g di pan di Spagna rotondo - 150 g di prugne secche - 100 g di cioccolato fondente - 1 50 g di panna montata - 1/2 dl di panna liquida - 40 g di mandorle già pelate - 1 bicchiere di Moscato Fate rinvenire le prugne per 15 minuti in acqua tiepida; poi scolatele, asciugatele e snocciolatele. Frullate le prugne con 1 cucchiaio della loro acqua filtrata, unite la panna montata, amalgamate e lasciate riposare. Dividete il pan [...]

Tortine ai frutti di bosco e mandorle californiane

Tortine ai frutti di bosco e mandorle californiane

Oggi vi voglio deliziare con un capriccio di gola che si abbina perfettamente ad una buona tazza di caffè: le tortine ai frutti di bosco e mandorle californiane. Ingredienti per 6 tortine Impasto50 gr di mandorle californiane tritate 200 gr di farina 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 120 gr di burro morbido 1 uovo   Ripieno 40 gr di cioccolato bianco 100 gr di panna montata 1 bustina di vanillina 500 gr di dessert ai frutti di bosco (prodotto già pronto) 300 [...]

Biancomangiare spumoso con gelatina di ciliegie e croccante di mandorle

Biancomangiare spumoso con gelatina di ciliegie e croccante di mandorle

  Un dolce eccellente, non impegnativo nella realizzazione e, secondo me, perfetto per le serate estive di cui, si spera, a breve,  potremo godere. La ricetta originale era di M. Santin ed e' stata riportata da Lisa su panperfocaccia.eu; inizialmente era con gelatina di mandarino e tante altre cremine che si andavano alternando, dando personalita' al dessert. Ho voluto semplificarlo, un po' per questioni di tempo e un po' perche' non avevo gli ingredienti giusti. [...]

<font face=\"arial,helvetica,sans-serif\" color=\"#ff0000\" class=\"ske05\">MELA preparerei, MELA mangerei</font>

MELA preparerei, MELA mangerei

Impastare dolcezze e poi... infornarle? E perchè no! E' la volta della torta di mele, tutta da "sbucciare" e assaggiare (magari con una cucchiaiata di panna montata...) E allora lasciatevi tentare da questa delizia e scoprite come aggiudicarvene una fetta nella ricetta seguente. INGREDIENTI:  500gr. di pasta frolla, 600gr. di mele renette, 250 gr. di marmellata , 2 cucchiaiate di zucchero, 2 cucchiaiate di rum, 1 cucchiaio di mandorle in scaglie, panna montata. [...]

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