'Pasta di mandorla' e 'Bastoncino da sci'

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Emma Marrone
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Emma Marrone

La scheda:

Kaab al ghazal

Kaab al ghazal

Vai alla Ricetta completa Preparazione 250 g di farina - 450 g di pasta di mandorle - cannella in polvere - 30 g di burro - acqua di f iori d'arancio - sale 1) Lavorate la pasta di mandorle fino ad ammorbidirla, unitevi 10 g di burro morbido, un cucchiaino di cannella e un cucchiaio di acqua di fiori d'arancio e continuate a lavorare la pasta finché sarà omogenea. Dall'impasto ottenuto formate 18 cilindri del diametro di 1,5 cm e lunghi 6 cm e metteteli in frigo [...]

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