'Patata' e 'Solar Orbiter'

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Father
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Father

La scheda:

Soli ripieni di patate e robiola in salsa rosé

Soli ripieni di patate e robiola in salsa rosé

Oggi non sono uscita quindi mi sono dedicata alla preparazione di questo piattino nella speranza che piaccia al mio maritino.Ho bollito 3 patate piccole. Quando si sono raffreddate le ho passate nel passapatate.   Ho unito sale e pepe. Poi ci ho aggiunto una robiolina (sarà al massimo 125 gr). Ho mescolato e ho ottenuto questa farcia. Poi ho fatto la pasta all'uovo con 200 gr di semola rimacinata e 2 uova. Ho steso la pasta con la macchinetta, ci ho messo dei [...]

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