'Pate' e 'Agaricus bisporus'

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Tina Cipollari
In rilievo

Tina Cipollari

La scheda:

Patè di champignon

Patè di champignon

Per 4 persone 200 g di champignon 2 cucchiai d'olio 2 cucchiai di cipolla tritata 1 fettina di aglio 50 g di burro Pulite gli champignon eliminando con un coltellino la parte terrosa dei gambi; lavateli sotto acqua corrente fredda, asciugateli subito e tagliateli a fette di 3 mm circa. Scaldate una padella media, possibilmente antiaderente e con bordi piuttosto alti, su fuoco vivace per 1 minuto circa. Versatevi l'olio, unite gli champignon e cuocete mescolando per [...]

&id=HPN_'Pate'+e+'Agaricus+bisporus'_" alt="" style="display:none;"/> ?>