'Pera' e 'Cioccolato al latte'

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Salemi
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Salemi

La scheda:

Torta di pere e cioccolato

Torta di pere e cioccolato

Ti intrigano gli abbinamenti tra cioccolato e frutta? Ti piacerà sicuramente, allora, dedicarti alla preparazione della torta di pere e cioccolato. Un mix fantastico, in cui la freschezza della frutta sposa la dolcezza del più gustoso tra gli ingredienti, per una torta speciale. Come fare la torta di pere e cioccolato La torta di pere e cioccolato si prepara montando a neve l’albume e mescolando il tuorlo allo zucchero. Scopri tutti i passaggi leggendo le [...]

Crumble pere e cioccolato

Crumble pere e cioccolato

Il crumble pere e cioccolato è un dessert preparato con pere a cubetti sulle quale verrà versato succo di limone. Scopri come prepararlo in pochi e semplici passaggi.

Pie con pere, cioccolato e crema speziata.

Pie con pere, cioccolato e crema speziata.

Pie con pere, cioccolato e crema speziata.   INGREDIENTI   450 grammi pasta frolla   120 grammi zucchero semolato   100 grammi cioccolato fondente   30 grammi farina   5 grammi spezie miste   4 tuorlo   3 pera   1/2 cannella stecca   1/5 l latte intero   q.b. zucchero a velo   Preparazione 1) Inizia portando a ebollizione il latte, toglilo dal fuoco, aggiungi le spezie miste in polvere (cannella, anice stellato, pepe bianco, [...]

Mousse pere e cioccolato

Mousse pere e cioccolato

Pere e cioccolato è un abbinamento fantastico per stupire i vostri ospiti con questo semplice dessert

Terrina di crema,cioccolato e pere Marialaura

Terrina di crema,cioccolato e pere Marialaura Ingredienti 5 uova 3 pere 150 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaino di cacao amaro 600 gr di latte di riso 6 0gr di maizena 180 gr di savoiardi 1 arancia 4 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiai di zucchero a velo 100 gr di zucchero stimolat 8 gr di gelatina in fogli Preparazione Ricavate il succo d'arancia, filtrato e mescolatelo con 5 cucchiai di acqua e lo zucchero a velo. Bagnate i savoiardi nel succo e [...]

Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato

Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di zucchero 50 g di zucchero a velo 125 g di burro 200 g di cioccolato fondente 5 pere 7 uova 1/2 bustina di lievito 1 litro di acqua Procedimento Oggi prepariamo la golosissima torta pere e cioccolato, seguendo la personale ricetta che ci ha mandato la nostra amica Cinzia. Prima di tutto sbucciate le pere intere e fatele cuocere mettendole in padella insieme a 150 grammi di zucchero. Quando lo zucchero si scioglie, [...]

Fonduta al cioccolato

Fonduta al cioccolato

La fonduta al cioccolato è un dolce che armonizza al meglio il connubio tra frutta e cioccolato. Può essere servita con della frutta fresca tagliata a fettine come dolce, oppure può essere l'afrodisiaca e sensuale portata finale di una cenetta romantica. La sua fusione e la sua degustazione avviene, solitamente, in un'apposita casseruola detta caquelon. Il connubio tra cioccolato e frutta è sublimato al meglio anche nella classica torta cioccolato e [...]

I Dolci di Alice: Cheesecake alle pere e cioccolato

I Dolci di Alice: Cheesecake alle pere e cioccolato

La delicatezza delle pere insieme alla base croccante e alla crema di cioccolato sono un’accoppiata perfetta

Torta pere e cioccolato light

Torta pere e cioccolato light

Torta pere e cioccolato lighT Ingredienti: 300 gr di farina 00; 150 gr di zucchero di canna; 2 pere a vostro piacere; 200 ml di latte parzialmente scremato; 60 ml di olio extravergine di oliva; 1 bustina di lievito; 40 gr di cacao amaro; 50 gr di gocce di cioccolato fondente; zucchero a velo per la decorazione; Torta pere e cioccolato light  Pre-riscalda il forno a 180 gradi. Amalgama prima tutti gli ingredienti liquidi, ovvero l’olio e il latte e  aggiungi 100 [...]

Pere al Cioccolato con gelato

Pere al Cioccolato con gelato

Le pere al cioccolato con gelato sono una deliziosa ricetta che trae origine dalla cucina tradizionale francese. Un dessert goloso e molto semplice da preparare, allo stesso tempo molto gustoso e bello da vedere. L'accostamento di due ingredienti semplici ma allo stesso tempo dal gusto molto diversi, come le pere ed il cioccolato, hanno fatto la fortuna di questo ottimo dessert che può essere arricchito con una spruzzata di vino bianco moscato. Ingredienti per 4 [...]

Pere al Cioccolato

Pere al Cioccolato

Le pere al cioccolato sono dolce delicato e molto sfizioso. Un dessert veloce e goloso grazie a una raffinata glassa al cioccolato che mantiene intatto tutto il gusto genuino delle pere. Tanta frutta fresca arricchita con un velo di cioccolato fondente. Ingredienti per 4 persone: 4 pere piccole 100 gr. cioccolato fondente granella di mandorle 1 cestino di lamponi zucchero q.b. gelato alla vaniglia Preparazione delle pere al cioccolato: Sbucciate le pere da cuocere, [...]

Torta pere e cioccolato

...per colazioni autunnali   Ingredienti: 125gr farina 125gr fecola 125gr di zucchero 100ml olio d mais 1 pizzico curcuma 1 bustina di lievito 1 fialetta di aroma vaniglia o limone 1 tavoletta di cioccolato fondente q.b.latte di soia 4 pere piccole, 2 cucchiai di zucchero, rhum a piacere   Sbucciare e tagliare a tocchetti le pere, marinare con ruhm e due cucchiai di zuchero. Mescolare in una ciotola tutti gli altri ingredienti aggiungere per ultimo le pere e il [...]

Torta yogurt, pere e cioccolato

Torta yogurt, pere e cioccolato

Torta yogurt, pere e cioccolato Ingredienti 1 pera 380 gr di zucchero 480 gr di farina 00 4 uova 125 gr di yogurt 80 gr di olio extra vergine di oliva 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 100 gr di cioccolato cannella Preparazione Sbucciate la pera e tagliatela a pezzetti Sciogliete il cioccolato a bagnomaria Scaldate il forno In un contenitore unite tutti gli ingredienti , mescolate bene fino ad ottenere un impasto cremoso e omogeneo Prendete una teglia [...]

Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato Ingredienti 250 gr di farina 2 uova 100 gr di cioccolato fondente 160 gr di burro 2 uova 2 grosse pesche belle mature 1 bustina di lievito 160 gr di zucchero Preparazione Lavate e sbucciate le pere Tagliatele a pezzetti. Impastate tutti gli ingredienti, aggiungete le pere mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo Imburrate o oliate la teglia, infarinatela Cuocete in forno caldo per 45/50 minuti A piacere spolverizzate con zucchero [...]

Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato

Ecco la ricetta inviata da Cinzia per preparare un dolce davvero molto goloso.

Delicata e soave...Mousse di pere con cocco e cioccolato

Delicata e soave...Mousse di pere con cocco e cioccolato

Mousse di pere con cocco e cioccolato Ingredienti: 2 scatole di pere sciroppate di 420 g 5 cucchiai di zucchero 2 albumi 2 dl di panna montata 2 cucchiai di cocco essiccato rum bianco 40 g di cioccolato amaro da copertura 8 piccoli wafer ricoperti di cioccolato sale Preparazione 1) Sgocciolate bene le pere e passatene 600 g attraverso un setaccio o un colino di metallo a trama piuttosto fitta. 2) Raccogliete il purè ottenuto in una ciotola, profumatelo con un [...]

MUFFIN CIOCCOLATO E PERE

MUFFIN CIOCCOLATO E PERE

  Ingredienti: 200 gr. di farina 00 3 uova 200 gr. di burro 200 gr. di zucchero 200 gr. cioccolato fondente 1 bustina lievito per dolci un pizzico di sale 3 pere zucchero a velo burro q.b. per i pirottini Procedimento: sbattere le uova con lo zucchero amalgamare il lievito e la farina aggiungere il burro fuso il cioccolato sciolto un pizzico di sale imburrare i pirottini adagiare su fondo le pere tagliate a cubetti versare sopra un cucchiaio di composto per ogni [...]

TORTA DI PERE AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI :5 O 6 PERE - 1 BUSTINA DI LIEVITO - 150 G DI ZUCCHERO - 3 UOVA - 200 G DI FARINA - 25 G DI BURRO - 250 G DI CIOCCOLATO FONDENTE (BUONE ANCHE LE GOCCE DI CIOCCOLATO ) PREPARAZIONE : sbucciare e tagliare a dadini 5 pere, mentre una tagliatela a fette che servirà a decorare la torta, In una terrina mescolate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa, aggiungete la farina setacciata, il lievito,, il cioccolato fuso a bagnomaria con il [...]

Torta con pere e cioccolato

Torta con pere e cioccolato

La preparazione di un ottimo dolce.

Muffin di pere e cioccolato

Muffin di pere e cioccolato

Una ricetta perfetta per il periodo di carnevale, ma non solo, una versione golosissima dei classici muffin.

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