'Pesci' e 'Simbiosi'

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Salemi
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Allarme "vermi del sushi". ​Ecco cosa è il parassita "Anisakis"

  L'allarme per i vermi da sushi è esploso ieri e continua ad allarmare i cittadini italiani che amano il cibo giapponese ma che potrebbero scivolare nelle conseguenze di un alimento troppo spesso trattato senza i doverosi controlli. Ecco i vermi del sushi La rivista scientifica 'Bmj Case Reports', infatti, in questi giorni ha pubblicato un rapporto sui rischi che corre l'uomo dal consumo di sushi, che può produrre nel tratto digestivo superiore la formazione [...]

Pesce pagliaccio

Pesce pagliaccio

  Famiglia: Pomacentridi Ordine: Perciformes Origine: Area Indo-Pacifica, Mar Rosso // google_ad_client = "ca-pub-3862714989334808"; /* ACQUARIEPESCI-468 */ google_ad_slot = "6625994175"; google_ad_width = 468; google_ad_height = 60; // --> // // --> Chi non ricorda il fantastico film di animazione "Nemo"?Questo pesce è sicuramente uno dei primi a fare ingresso in un'allestimento di acquario marino perchè i suoi colori e il suo aspetto attirano molta simpatia. [...]

Gravidanza: si al pesce ma senza esagerare

Gravidanza: si al pesce ma senza esagerare

Il pesce è un alimento prezioso per lo sviluppo del bebè, perché ricco di nutrimenti fondamentali, come proteine, ferro e grassi benefici; ma ma i pesci di grossa taglia possono essere contaminati da metalli tossici, come il mercurio.I valori soglia di esposizione, dunque, possono essere superati con una certa facilità, soprattutto dai piccoli. Un vasto studio europeo pubblicato sulla rivista "Environmental health" ritiene che in Italia nascano ogni anno [...]

Se una donna in gravidanza mangia molto pesce, suo figlio nascerà più intelligente?

Se una donna in gravidanza mangia molto pesce, suo figlio nascerà più intelligente? "No."

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Se una donna in gravidanza mangia molto pesce, suo figlio nascerà più intelligente?

Se una donna in gravidanza mangia molto pesce, suo figlio nascerà più intelligente? "No."

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Mangiare pesce durante la gravidanza

Che accortezze bisogna seguire per mangiare il pesce in gravidanza? E' rischioso? Grazie! "Mangiare pesce fa molto bene, sia alla mamma che al nascituro. Gli Omega 3 contenuti nel pesce aiuterebbero a prevenire lo sviluppo di disordini del comportamento. Ovviamente bisogna prestare attenzione e consumare solo pesce fresco e adeguatamente cucinato. Ciao"

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Pesce crudo e Anisakis. Ora anche a rischio allergia

Pesce crudo e Anisakis. Ora anche a rischio allergia

da Aduc - di Primo Mastrantoni Mangiare il pesce crudo e prendersi l'anisakidosi. E' un rischio concreto perche' va di moda mangiare pesce crudo, in particolare il sushi e sashimi. L'Anisakis e' un verme di 3-4 cm, che puo' infestare praticamente tutti i pesci ma le specie più frequentemente colpite sono l'aringa lo sgombro, il tracuro, il melu', il pesce sciabola, il merluzzo, le acciughe, la sardina e le triglie. Nessuna area di pesca marittima può essere [...]

Allerta per il salmone con le pulci

Allerta per il salmone con le pulci

Tradizionale per le feste di fine anno, il salmone norvegese quest'anno è assalito dalle pulci che proliferano sui pesci d'allevamento ma che minacciano anche e soprattutto i cugini selvaggi. In autunno, il lepeophtheirus salmonis è stato segnalato in misura tripla rispetto al 2008, dicono i pescicoltori. Si tratta di un piccolo crostaceo di 8-12 mm che si nutre della pelle, del sangue e del muco dei pesci. Presente in mare allo stato naturale, la pulce non [...]

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