'Pomodoro di Pachino' e 'Conchiglia'

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Salemi
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Conchiglie in salsa di Pomodorini

Conchiglie in salsa di Pomodorini

La pasta conchiglie in salsa di pomodorini è un primo piatto semplice e gustoso, di quelli da fare quando si ha voglia di un piatto sfizioso o si hanno degli ospiti a pranzo. Pratica economica e veloce, piace molto ai grandi ma anche ai più piccoli. Ingredienti per 4 persone: 150 gr di pomodorini secchi 40 gr di olio extravergine 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino 1 cipollina 100 gr di biete piccole 360 gr di pasta tipo conchiglie 200 gr di ricotta fresca di pecora [...]

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