'Pomodoro di Pachino' e 'Feta'

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La scheda:

Galette pomodorini e feta

Ma quanto sono buone le galette con il loro guscio croccante ed il ripieno godurioso! Si preparano velocemente e si pu� dare libera fantasia al ripieno che pu� essere sia dolce che salato. Io stavolta l'ho provata in versione salata con una bris�e all'olio di oliva ed un ripieno di pomodorini e feta. Spettacolo!Per la bris�e queste le dosi utilizzate:200 gr. di farina (150 del tipo 00 e 50 integrale di farro)100 ml di acqua fredda50 ml di olio�evopizzico [...]

Galette pomodorini e feta

Galette pomodorini e feta

Ma quanto sono buone le galette con il loro guscio croccante ed il ripieno godurioso! Si preparano velocemente e si può dare libera fantasia al ripieno che può essere sia dolce che salato. Io stavolta l'ho provata in versione salata con una brisèe all'olio di oliva ed un ripieno di pomodorini e feta. Spettacolo!Per la brisèe queste le dosi utilizzate:200 gr. di farina (150 del tipo 00 e 50 integrale di farro)100 ml di acqua fredda50 ml di olio evopizzico di [...]

Insalata fredda con salmone, feta, cetriolo e pomodorini

Insalata fredda con salmone, feta, cetriolo e pomodorini Ingredienti 500 gr di petto di salmone 200 gr di feta 1 cetriolo una manciata di pomodorini Pachino sale pepe prezzemolo Preparazione Tagliate il salmone a pezzetti o striscioline saltatelo nella padella wok (anche senza olio) salate, pepate Lasciatelo raffreddare Aggiungete i pomodorini e il cetriolo lavati e tagliati. Tagliate la feta a pezzetti Unite tutto Fate rafffeddare e servite fredda In ultimo [...]

Feta al forno con pomodorini

Feta al forno con pomodorini

Ed ora un piatto velocissimo da portare in tavola in queste giornate roventi: si prepara in un attimo ed è veramente molto gustoso. Avevo del pane ormai secco ed ho notato questa ricettina nel blog di Arabafelice e non ci ho pensato due volte! Servono una confezione di feta, dei pomodorini pachino, del pane secco (io tre belle fettozze) e tanto ma tanto basilico. Ho tagliato il tutto a pezzetti ho salato (non molto visto che la feta è già salata di suo), ho [...]

Feta al forno con pomodorini

Ed ora un piatto velocissimo da portare in tavola in queste giornate roventi: si prepara in un attimo ed � veramente molto gustoso. Avevo del pane ormai secco ed ho notato questa ricettina nel blog di Arabafelice e non ci ho pensato due volte! Servono una confezione di feta, dei pomodorini pachino, del pane secco (io tre belle fettozze) e tanto ma tanto basilico. Ho tagliato il tutto a pezzetti ho salato (non molto visto che la feta � gi� salata di suo), ho [...]

Insalata di pasta con feta pomodorini e olive

Insalata di pasta con feta pomodorini e olive

Insalata di pasta fredda, ecco i segreti per un’insalata di pasta perfetta! Come raffreddarla e con cosa condirla? Ecco tutto quello che avete sempre voluto sapere sulla pasta fredda e non avete mai osato chiedere! Ingredienti Dosi per 4 persone 350 g di fusilli 100 g di feta 10 pomodori ciliegini 6 peperoncini verdi 1 cipollotto 15 olive nere greche olio extravergine d’oliva q.b sale q.b Preparazione Lessate la pasta n abbondante acqua salata, nel frattempo [...]

Frittata con spinaci  feta e pomodorini

Frittata con spinaci feta e pomodorini

Ad una frittata non si può mai dire di no soprattutto quando dobbiamo pensare a qualcosa di veloce per il pranzo che vada bene per tutti i componenti della famiglia. La frittata di spinaci e feta è una soluzione pratica per un pasto gustoso ma allo stesso tempo sano.  Prevede l’utilizzo degli spinaci surgelati e la feta al posto della solita, seppur sempre apprezzata, mozzarella. Infine a dare un tocco di colore, i pomodorini tagliati a metà. Ingredienti: 300 [...]

Insalata di farro con feta, pomodorini ed olive

Ingredienti 60 gr di farro a persona 300 gr di feta 300 gr di pomodorini ciliegia olive nere olive verdi basilico olio extra vergine di oliva salePreparazione Lavate e tagliate i pomodorini. Lessate il farro in acqua salata Scolate il farro e conditelo con le verdure una aggiustata di sale e terminte il piatto con foglie di basilico e una girata di olio

Farfalle feta, olive e pomodorini

Ingredienti 500 gr di farfalle 200 gr di feta 200 gr di olive 150 gr di pomdorini ciliegina olio extra vergine di oliva sale basilico

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