'Pomodoro di Pachino' e 'Tagliatelle'

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Road
In rilievo

Road

La scheda:

PACCHERI CON POMODORINI

PACCHERI CON POMODORINI

Come preparare i paccheri con pomodorini confit1) Scaldate il forno a 70°. Mettete sul fuoco una casseruola riempita d'acqua, fatela bollire e scottatevi 100 gr di pomodoro camone per meno di un minuto, poi raffreddateli in acqua ghiacciata e sbucciateli. 2) Versate in una piccola teglia abbondante olio di oliva e unitevi le erbe aromatiche (un mazzetto di timo, basilico, maggiorana e salvia - tenetene un po' da parte per decorare il piatto) tre spicchi d'aglio [...]

Paccheri con pomodorini del Piennolo,olive di Gaeta e pesto

Paccheri con pomodorini del Piennolo,olive di Gaeta e pesto

Paccheri con pomodorini del Piennolo,olive di Gaeta e pesto Ricetta d’autore de 'O Munaciello #food #ricettechef #ricettedicasa #ricettepolpo #OMunaciello Ingredienti uno spicchio d'aglio olio extra vergine di oliva sale e zucchero q.b. 300 gr di pomodorini  freschi del Piennolo 200 gr di polpo precedentemente lessato 50 gr Olive di Gaeta 320 gr di Paccheri pesto di basilico Preparazione Mettete in una padella calda l'olio extra vergine di oliva e l'aglio; [...]

deleted

deleted

Spaghetti con pomodorini rossi e gialli, granella di pistacchi e pancetta croccante

Spaghetti con pomodorini rossi e gialli, granella di pistacchi e pancetta croccante

Ingredienti: Per 6 persone:: 480 gr di Spaghetti "alla chitarra" 160 gr di Pancetta 1 Cipollotto rosso 250 gr di Pomodorini ciliegino 250 gr di Pomodorini gialli 60 gr di Pistacchi 50 ml di Olio Evo 10 gr di Basilico Procedimento Lavate e mondate i pomodorini e tagliateli a metà. Tritate il cipollotto rosso e fatelo rosolare in una padella antiaderente con l’olio, quindi unite i pomodorini cuocete per 10 minuti e regolate il sale. Tagliate la pancetta a [...]

deleted

deleted

Tagliatelle integrali con pesto di pomodorini secchi, paprika affumicata ed erba cipollina.

Tagliatelle integrali con pesto di pomodorini secchi, paprika affumicata ed erba cipollina.

 Ingredients 1.      350 gr tagliatelle integrali Luciana Mosconi 2.      200 gr pomodorini secchi sottolio (in alternativa aggiungere olio d'oliva a filo al momento di frullare i pomodori fino ad avere un pesto morbido) 3.      2 cucchiai rasi da tavola paprika affumicata 4.      erba cipollina fresca Instructions 1.      Frullate i pomodorini col loro olio fino ad avere un pesto fine, mescolatelo alla paprika affumicata. 2.      [...]

Pasta con gamberi e pomodorini

Pasta con gamberi e pomodorini

Scopri come preparare in casa la Pasta con gamberi e pomodorini, una ricetta facile e veloce. Con pochi ingredienti e alcuni minuti è facile cucinare questo delizioso primo piatto.   Ingredienti per 4 persone 400 gr. di spaghetti 400 gr. di gamberi 400 gr. di pomodori pelati 2 spicchi d' aglio 1 foglia di alloro 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaino di timo 1 peperoncino rosso 1 dl. di olio d' oliva sale Preparazione della pasta con gamberi e pomodorini: [...]

Linguine con vongole, zucchine e pomodorini

Linguine con vongole, zucchine e pomodorini

Linguine con vongole, zucchine e pomodorini Le linguine con vongole, zucchine e pomodorini sono un primo piatto leggero e gustoso, ideale da preparare per una ricorrenza speciale col partner oppure in famiglia. Una portata che si accompagna divinamente con un bicchiere di vino bianco o prosecco. Le vongole veraci sono dei frutti di mare prelibati che, anche se cucinati in maniera semplice, regalano alla pasta un sapore unico e particolare. Se lo gradite, potete [...]

Spaghetti pecorino e pomodorini

Spaghetti pecorino e pomodorini Ingredienti 500 gr di spaghetti 250 gr di pecorino romano 6 pomodori perini o 8 pomodori ciliegina pepe nero sale olio extra vergine di oliva Preparazione Lavate i pomodori (i pomodori perini sarebbe meglio sbucciarli) e tagliateli a pezzetti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, attenzione non salate troppo l'acqua, perchè poi la andrete a condire con il pecorino che è già salato. Gratuggiate il pecorino. In un recipiente [...]

PASTA POMODORINI E CREMA DI PISELLI

PASTA POMODORINI E CREMA DI PISELLI

Ciao a tutti, pronti per una pasta gustosa, d'effetto ma senza dover lavorare molto? Ecco cosa vi propongo oggi, provate e poi mi dite che ne pensate...a voi la cucina ;-) INGREDIENTI: (per 6 persone) 600 gr di pasta grossa (penne, tortiglioni o simili) 400 gr di piselli in scatola     5 San Marzano oppure 10 pomodorini tipo piccadilly o cigliegino 100 ml di panna (anche vegetale) 1/4  di cipolla bianca 2    spicchi d'aglio 2/3 foglie di basilico sale q.b. [...]

Scialatielli con gamberoni, melanzane e pomodorini

Scialatielli con gamberoni, melanzane e pomodorini

Gli scialatielli con gamberoni, melanzane e pomodorini sono davvero un piatto sfizioso e originale: una ricetta che racchiude in sé il sapore delle melanzane e il profumo ed il gusto del mare dei gamberi. Si tratta di un primo piatto perfetto, specialmente per la stagione estiva, quando si organizzano delle belle serate in compagnia degli amici, all’insegna del buon cibo; questa ricetta infatti, facile e veloce da preparare, vi permetterà di servire in pochi [...]

Couscous Estivo con Zucchine e Pomodorini

Couscous Estivo con Zucchine e Pomodorini

Per 2 piatti abbondanti: 3 zucchine medie 4 pomodori da insalata 140gr di couscous una manciata di foglie di basilico aceto balsamico sale, pepe, olio evo, aglio Lavate e grattugiate una zucchina, conditela con sale, olio e aceto e mettetela da parte a marinare. Potete anche scegliere di marinarla con il limone, invece che con l'aceto. Quindi lavate e tagliate a cubetti i pomodori all'insalata, conditeli con sale e olio, ed aggiungete le foglie di basilico, lavate [...]

Spaghetti merluzzo pomodorini e zucchine - Giuseppe

Spaghetti merluzzo pomodorini e zucchine - Giuseppe Ingredienti 80 gr di spaghetti a persona una generosa manciata di pomodorini 350 di filetti di merluzzo 2 piccole zucchine sale olio extra vergine di oliva timo e/o menta e/o prezzemolo uno spicchio di aglio Preparazione Lavate e tagliate le zucchine a rondelline o dadini come preferite. Lavate e tagliate i pomodorini. Tagliate i filetti a pezzetti. In una padella in olio rosolate l'aglio, eliminatelo e butateci i [...]

Insalata fredda con pomodorini, salmone e spaghetti di zucchine

Insalata fredda con pomodorini, salmone e spaghetti di zucchine

Insalata fredda con pomodorini, salmone e spaghetti di zucchine Ingredienti 500 di filetto di salmone 1 manciata di pomodorini 4 zucchine sale pepe olio extra vergine di oliva a piacere cumino curcuma Preparazione Cuocete a vapore il salmone. Fatelo raffreddare. Togliete pelle e lische. Lavate e tagliate i pomodorini. Lavate le zucchine e tagliatele a Julienne o a spaghetti. Unite il tutto condite con olio, sale e pepe (a piacere anche curcuma e cumino)  

Farfalle pomodorini e zucchine

Farfalle pomodorini e zucchine

Farfalle pomodorini e zucchine Ingredienti: 400 g farfalle 100 g pomodorini ciliegini 3 zucchine 50 g olive nere 1 manciata di pinoli aglio sale pepe semi di sesamo bianchi e neri parmigiano a scaglie Preparazione: Fate rosolare in una padella uno spicchio d’aglio schiacciato con una manciata di pinoli e le olive nere. Una volta che i pinoli sono dorati, aggiungete le zucchine tagliate molto sottilmente e fatele cuocere aggiungendo sale, pepe e sfumando con mezzo [...]

Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini e salsa di ricotta e limone

Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini e salsa di ricotta e limone

TAGLIATELLE AL BASILICO CON CROSTACEI, POMODORINI E SALSA ALLA RICOTTA E LIMONE INGREDIENTI PER 2 PERSONE PER LE TAGLIATELLE: 1 uovo e 1 tuorlo - 100 gr. farina 00 - 30 gr. circa semola di grano duro - 20 gr. foglie di basilico - 1 pizzico di sale PER I CROSTACEI: 5 scampi - 8 gamberi - 5 cm. porro. - 1 foglia di alloro - qualche cucchiaio di fondo di scampi (4) - sale - pepe - prezzemolo - erba cipollina alla fine - peperoncino macinato - olio e.v.o PER LA SALSA [...]

deleted

deleted

Tagliatelle ai Gamberi e Pomodorini

Tagliatelle ai Gamberi e Pomodorini

Le tagliatelle ai gamberi e pomodorini sono uno dei piatti a base di pesce più facili e gustosi da preparare. Un primo a base di pesce molto saporito, allo stesso tempo leggero e perfetto per gli amanti del pesce. Per questa pasta consigliamo l'utilizzo di gamberi freschi, in alternativa va bene anche utilizzare i gamberi surgelati. Ecco gli ingredienti necessari per realizzare questo piatto: Ingredienti per 4 persone: 360 gr. di pasta formato tagliatelle 300 gr. [...]

Linguine zucchine e pomodorini

Linguine zucchine e pomodorini

Quando mamma prendeva la macchina della pasta, voleva dire che c'era in vista qualche pranzo importante.... ..così quando preparo la pasta fatta in casa, proprio con la sua macchina....non posso fare a meno di pensare a lei ed avere una profonda nostalgia.... La sua dose per la pasta fatta in casa era come al solito un uovo per 100 gr di farina. Era brava, in un attimo si formava fra le sue mani un impasto liscio ed omogeneo. Però prima di acquistare la [...]

Pasta foglie di cavolfiore e pomodorini

Pasta foglie di cavolfiore e pomodorini

Tutte le volte che compero il cavolfiore,il broccolo classico o quello romano non sapete quanto mi scoccia buttare via tutte le foglie che comunque ho pagato. Idea perché non usarle per un sughetto veloce e molto salutare ingredienti Ingredienti x 4/5 persone 320 gr pasta 8/10 pomodorini ciliegino foglie cavolfiore solo la parte verde   Tagliare in quattro i pomodorini e a liste il verde [...]

&id=HPN_'Pomodoro+di+Pachino'+e+'Tagliatelle'_" alt="" style="display:none;"/> ?>