'Porro' e 'Focaccia'

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Alessandra Amoroso
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Alessandra Amoroso

La scheda:

Focaccia con funghi champignon e porri

Focaccia con funghi champignon e porri

Ingredienti Dosi per 4 persone 300 gr di pasta per la pizza pronta 200 gr di funghi champignon 3 porri 4 cucchiai di parmigiano Farina Olio di oliva Sale e pepe Preparazione Private i porri della radice, della parte verde e delle foglie più esterne più dure, tagliateli a rondelle sottili e fateli rosolare per 2-3 minuti in un tegame con 4 cucchiai di olio. Bagnate con un mestolino di acqua, salate e continuate a cuocere per 10 minuti fino a quando non saranno [...]

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