'Provolone' e 'Zucche'

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Katy Perry
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La scheda:

Sfiziose e veloci... Le Polpette di Zucca e Scamorza affumicata

Sfiziose e veloci... Le Polpette di Zucca e Scamorza affumicata

Polpettine di Zucca e Scamorza affumicata Ingredienti: - 500 gr. zucca - 100 gr. scamorza affumicata - 2 uova - 50 gr. pecorino - 80 gr. mollica di pane sbriciolata - prezzemolo - 50 gr. farina - sale - pepe - pangrattato - olio per friggere Procedimento: Tagliare la zucca a fette e cuocerla in forno 200 gradi per 30 minuti, passarla in un frullatore ed alla polpa unire sale, pepe, prezzemolo, un uovo, la mollica di pane, il pecorino e la scamorza a dadini, [...]

Trofie al forno con crema di zucchine,gamberi provola,funghi

Trofie al forno con crema di zucchine,gamberi provola,funghi

Trofie al forno con crema di zucchine,gamberi provola,funghi Trofie al forno con crema di zucchine,gamberi provola,funghi Ingredienti: 500g trofie. 3 zucchine, 5 gamberi, 200g funghi (misto porcino),  1 cipolla, olio evo, 1 patata lessata, , noce moscata, speck, parmigiano, vino bianco  e 200g di provola   Procedimento:tagliare e far rosolare in padella con un po di cipolla , [...]

Plumcake scamorza di bufala  e zucchine

Plumcake scamorza di bufala e zucchine

Plumcake scamorza di bufala  e zucchine Pacco arrivato #scamorzadibufala @mozzarelledibattipaglia arrivato e pagato metà prezzo con six Continent. Iscrivetevi per risparmiare https://www.sixthcontinent.com/citizen_affiliation/153361/1 Ingredienti #pancarre #mulinobianco @mulinobianco #zucchine #pangrattato #pecorino #olio #scamorzaaffumicata @mozzarelledibattipaglia Preparazione Tagliate a pezzetti la scamorza Tagliate per il lungo le zucchine [...]

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Tortino di riso zucca, parmigiano e scamorza affumicata

Tortino di riso zucca, parmigiano e scamorza affumicata

Tortino di riso zucca, parmigiano e scamorza affumicata Un  riso al forno con la zucca , scamorza e parmigiano ingredienti che io adoro Un ottimo piatto del riciclo del riso avanzato il giorno stesso o il giorno prima Ingredienti riso di zucca parmigiano reggiano invecchiato 36 mesi 1 scamorza affumicata o altro formaggio filante Preparazione Tagliate il formaggio a dadini Prendete il  riso rimasto /avanzato dal giorno stesso o dal giorno prima (o se lo [...]

Mezze maniche con zucchine e provolone del Monaco

Mezze maniche con zucchine e provolone del Monaco

Mezze maniche con zucchine e provolone del Monaco

Insalata di prosciutto con costoletta di zucchine e provolone

Insalata di prosciutto con costoletta di zucchine e provolone

Vai alla Ricetta completa Insaporire la carne con il rosmarino salare e saltare in padella con aglio e olio Unire l aceto e far riposare Tagliare il pane ... Fonte: www.moldrek.com

Torta di pasta sfoglia con prosciutto, provolone piccante e zucchine

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di prosciutto 200 gr di provolone piccante 1 zucchina olio extra vergine di oliva sale pepe PreparazionePreriscaldate il forno a 180°C. Tagliate a rondelline la zucchina. Tagliate il provolone ed il prosciutto a dadini In una padella soffriggete in olio il prosciutto, aggiungete le zucchine e cucinate fino a che le zucchine non si saranno cotte (non passate) e avranno perso un po' di acqua. Stendete la pasta afoglia, [...]

Zucchine gratinate

Ingredienti 600 gr di zucchine  300 gr di provolone pangrattato  olio extra vegine d'oliva  burro sale pepe Preparazione  Lavate le zucchine e tagliatele a fette o a strisce abbastanza grandi.  Lasciatele asciugare 10 minuti sopra ad un canovaccio, una volta asciutte grigliatele a fuoco vivace da entrambi i lati e salatele leggermente.  Preriscaldate il forno a 200°.  Tagliate il provolone a quadratini. Ungete una teglia da forno. Distribuite sopra il [...]

Insalata di pasta - La sfida

Insalata di pasta - La sfida

Ecco la ricetta con la quale partecipo al concorso di Giallo Zafferano l'ho chiamata Pasta Tricolore. Un'insalata di pasta leggera, che profuma d'estate !!! Ingredienti Monoporzione: 80g Pasta tipo molle (o quello che volete basta che non sia pasta liscia) 2 Zucchine piccole 10 Code di gamberi gia' pulite 1 Pomodoro piccolo bello maturo Qualche fettina di Scamorza 1 Uovo Sale, Pepe, Olio d'oliva, Origano,  1 Aglio Per prima cosa cuociama la pasta in acqua salata [...]

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