'Prunus armeniaca' e 'Muffin'

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La scheda:

Muffin alle albicocche

Muffin alle albicocche

Deliziosi mini tortini fruttati all'albicocca, ideali per la prima colazione, morbidi e golosi. La loro leggerezza è assicurata dall'uso dell'olio di semi. INGREDIENTI: 200 gr di farina, 50 gr di farina di riso, 60 mL d'olio d'oliva, 1 uovo, 1 pizzico di sale, 100 mL di  zucchero a velo, buccia di un limone non trattato, 200 mL di panna per dolci, 3/4 di bustina di lievito per dolci, 5 albicocche. Scopri la ricetta completa sul mio [...]

Muffin con i fiocchi davena e le albicocche

Muffin con i fiocchi davena e le albicocche

Vai alla Ricetta completa Preparazione 150 g di farina, 100 g di fiocchi d'avena, 16 albicocche secche, 100 g di burro, 150 g di zu cchero di canna, 2 uova, 1,5 dl di latte, 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci, 1 bustina di vaniglina, brandy, sale. Per la decorazione: 105 g di zucchero, 2 cucchiai di semi di sesamo. Metti a bagno le albicocche secche in una ciotola con 1/2 bicchiere di brandy. Mescola 100 g di burro con lo zucchero, unisci le uova uno alla [...]

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