'Regno dei funghi' e 'Emisferi cerebrali'

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Christina (given name)
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I funghi sono ottimi per mantenere giovane il cervello, un nuovo studio.

I funghi sono ottimi per mantenere giovane il cervello, un nuovo studio.

Un nuovo studio realizzato su 300 persone, ha scoperto che mangiare 300 grammi di funghi a settimana, aiuta a mantenere il cervello giovane e a prevenire il deficit cognitivo responsabile della demenza senile e malattia come l'Alzheimer. Lo studio è stato condotto da Lei Feng della National University of Singapore. I ricercatori stanno sperimentando di estrarre una sostanza dai funghi "ergotioneina', antinvecchiamento e anti demenza, un amminoacido con funzioni [...]

Pappa Pasquale!

Pappa Pasquale!

Durante le feste si finisce sempre per mangiare un sacco, è inevitabile, chi più e chi meno tutti finiamo nella spirale del cibo! In realtà io mangio sempre, tutto l'anno, a casa mia pare Natale ogni giorno... Avere una mamma cuoca perfetta è buona cosa per il palato, un po' meno per la linea che inesorabilmente sta diventando troppo tondeggiante. Ma c'è ancora un po' di tempo prima della prova-bikini (soprattutto se il tempo continua ad essere così!) quindi [...]

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