'Ricette' e 'Cioccolato al latte'

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Gerry Scotti
In rilievo

Gerry Scotti

La scheda:

Torta di ricotta con gocce di cioccolato - Ricette di Sardegna

Torta di ricotta con gocce di cioccolato - Ricette di Sardegna

TORTA DI RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO   INGREDIENTI: 300 gr di farina, 300 gr di ricotta, 3 uova, 225 gr di zucchero, 125 gr di burro, 1 bustina di lievito in polvere, 1 bustina di vanillina, 125 gr di gocce di cioccolato.PREPARAZIONE Passare la ricotta attraverso un setaccio a maglia sottile.   Lavorare la ricotta con lo zucchero e la vanillina, fino ad ottenere una crema liscia. Incorporare alla crema di ricotta le uova, una per volta e unire il burro [...]

Ricette festa del papà, la torta baffo al cioccolato

Ricette festa del papà, la torta baffo al cioccolato

La  torta baffo al cioccolato Il 19 marzo è San Giuseppe e non possono mancare le ricette dolci per la festa del papà. Ricette feste dal papà come questa, la torta baffo, una torta simpatica e poco importa se il papà da festeggiare abbia o meno i baffi o la barba, questa torta gli piacerà se gli piace il cioccolato. La base è semplice, è la torta paradiso a cui aggiungiamo la ganache al cioccolato e per completare scaglie di cioccolato fondente. Da una [...]

La ricetta facile delle Girelle al cioccolato

La ricetta facile delle Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato   Ingredienti 160 g di farina 00 6 uova 2 cucchiaini di lievito vanigliato per dolci in polvere 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 280 g di zucchero a velo 200 g di cioccolato fondente 200 g di crema spalmabile al cioccolato e nocciole sale Preparazione 1 Prepara gli impasti. Separa i tuorli di 3 uova dagli albumi. Monta a neve gli albumi con un pizzico di sale. Sbatti i tuorli con 140 g di zucchero a velo e 2 cucchiai di acqua. Amalgama [...]

Ricetta passo passo della Crostata di mele al cioccolato con crema mascarpone al rum

Ricetta passo passo della Crostata di mele al cioccolato con crema mascarpone al rum

Crostata al cioccolato con crema mascarpone al rum   Ingredienti: 320g di farina 25g di cacao amaro in polvere 190g di burro 200g di zucchero la scorza grattugiata di un limone non trattato 1 uovo 5 tuorli 800g di mele Golden 2 bustine di vanillina 3 cucchiai di rum 500g di mascarpone sale Preparazione 1 Impasta sul piano di lavoro il cacao e 280g di farina settacciata, una presa di sale, 180g di burro a pezzetti, 160g di zucchero, 2 tuorli e l'uovo privato di [...]

Whoopie al cioccolato | Ricetta facile e veloce

Whoopie al cioccolato | Ricetta facile e veloce

Whoopie al cioccolato | Ricetta facile e veloce Che ne pensate di questi deliziosi dolcetti al cioccolato da gustare a merenda o a colazione? Buonissimi! Ingredienti •250 g di farina 00 •70 g di cacao amaro •160 g di zucchero •160 g di burro •1 uovo •8 g di lievito per dolci •65 ml di latte •60 ml di panna fresca liquida •1 bustina di vanillina Per la crema: •100 g di panna fresca liquida •100 g di latte condensato Procedimento Versate in [...]

Torta crema-cioccolato - Ricetta passo passo con foto

Torta crema-cioccolato - Ricetta passo passo con foto

Torta crema-cioccolato Ingredienti Gelato al cioccolato 50 gr Rhum 2 bicchieri Zucchero 2 cucchiaio Gelato alla crema 300 gr Pan di spagna dischi Preparazione 1 Preparare la base Sciogliete a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero in mezzo bicchiere di acqua, poi mescolate allo sciroppo 2 bicchierini di rum. Foderate una tortiera a cerniera di 24 cm con pellicola per alimenti, sistemate sul fondo un disco di pan di Spagna che avrete ritagliato in misura e [...]

Crema al cioccolato ricetta Bimby

Crema al cioccolato ricetta Bimby

La crema al cioccolato è una delle creme per farcire più golose che si possa preparare! E' perfetta per farcire crostate, torte, bignè e le vostre creazioni dolci. Ottima anche come dolce al cucchiaio e veloce da realizzare, basterà accompagnarla con qualche cialda croccante! Ingredienti: 100 gr. cioccolato amaro 1 uovo intero + 2 tuorli 30 gr. farina o maizena 500 ml. di latte 30 gr. burro morbido 150 gr. zucchero 1 pizzico di sale Preparazione della crema [...]

Ricetta delle melanzane al cioccolato

Ricetta delle melanzane al cioccolato

Solitamente servita in estate, ma adatta in tutto l’anno, la ricetta delle melanzane al cioccolato è una delle più stravaganti che la cucina tradizionale napoletana possa vantare. La ricetta originale ha molte interpretazioni diverse e, tra dosi e procedimenti tramandati dalle nonne, ne abbiamo trovata una versione che potrà essere apprezzata anche da chi non ama i dolci in generale, ma sperimenta nuovi sapori ed ama la cucina nostrana. Dunque, prepariamo [...]

Muffin al cioccolato, ricetta classica

I muffin al cioccolato sono una gustosissima ricetta inglese. Qui oggi vi propongo   la ricetta classica, ossia quella con il cioccolato, ma esistono tantissime varianti di questo dolce della tradizione Inglese. Possiamo prepararli semplici, senza ripieno, oppure con ripieno di mirtilli, banana, fragola, lampone, limone, pesca, nutella ma anche con ingredienti particolari come carote, zucca, cetrioli, mandorle e noci. Ed ora passiamo alla preparazione dei nostri [...]

Come fare il gelato a casa: ricetta gelato al cioccolato

Come fare il gelato a casa: ricetta gelato al cioccolato

 Come fare il gelato a casa: ricetta gelato al cioccolato    Come fare il gelato a casa: ricetta gelato al cioccolato. Preparare il gelato in casa anche senza la gelatiera è possibile, ed anche abbastanza facile. Indipendentemente dai propri gusti personali si può preparare un gelato alla frutta, al cioccolato, alla vaniglia. Per fare il gelato in casa senza gelatiera, oltre agli ingredienti di base, occorre la pazienza di fare a mano : rompere i cristalli, in [...]

Un vero peccato di gola: La ricetta della  Mousse  al cioccolato

Un vero peccato di gola: La ricetta della Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato Ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente di ottima qualità (possibilmente del tipo extra amaro, con il 70/75% di cacao) 75 grammi di burro freschissimo di ottima qualità, ammorbidito a temperatura ambiente 75 grammi zucchero a velo 4 uova 1 cucchiaio di rum 1 cucchiaio di caffè freddo molto forte Preparazione: Spezzettare il cioccolato, metterlo in una casseruolina e farlo fondere a bagnomaria su fuoco molto basso. In una terrina [...]

Ricetta Bimby: Torta cioccolato e ricotta

Ricetta Bimby: Torta cioccolato e ricotta

          TORTA CON CIOCCOLATO E RICOTTA Ingredienti: - 200 g Farina - 170 g Zucchero - 100 g Burro - 3 Uova - 1 bustina Lievito - 1 bustina Vanillina - 100 g Cioccolato Fondente - 200 g Ricotta Preparazione: Passo 1: Come preparare la Torta Ricotta e Cioccolato. Inserisci nel boccale il cioccolato e prepara la granella 3-4 colpi. Passo 2: Poi metti da parte. Prepara lo zucchero a velo. Aggiungi il burro. Con le lame in movimento aggiungi le uova, una alla [...]

Ricetta per muffin cioccolato

Ricetta per muffin cioccolato

Ciao, chi mi dà la ricetta per dei muffin al cioccolato?Mio nipote ne va matto a mangia sempre merendine confezionate e vorrei prepararli io. Grazie "Buoni i muffin!Se fatti in casa ancora di più! :) qui ho trovato una ricetta che potrebbe fare al caso tuo, ci sono anche le noci: http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/frmx?open&url=http://www.cooker.net/doc/C522A9B7AD25F521C125766F0054EF1A"

Rispondi

Ricette di Pasqua - Uovo di cioccolato fatto in casa

Ricette di Pasqua - Uovo di cioccolato fatto in casa

*Ingredienti 800 g di cioccolato 200 g di granella di nocciole Stampo per uova di Pasqua Preparazione dell'uovo di Pasqua fatto in casa In un pentolino sciogliete il cioccolato a bagnomaria, appena il cioccolato sarà completamente sciolto versatelo nell'apposito stampo e fatelo raffreddare. Appena sarà freddo spennellate il dorso delle uova con altro cioccolato sciolto e ricoprite con la granella di nocciole, all'interno sistemate una sorpresa a vostro piacere, [...]

La ricetta delle uova di cioccolato croccanti

La ricetta delle uova di cioccolato croccanti

La ricetta delle uova di cioccolato croccanti Piccole uova dallo stampo trasparente in policarbonato da mettere in frigorifero Fai fondere il cioccolato. Riduci a pezzettini il cioccolato fondente e il cioccolato al latte e metti ciascuno in una ciotola adatta al bagnomaria. Unisci in ciascuna ciotola 25 g di burro e 4 cucchiai di latte e fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria, fino a ottenere 2 creme omogenee. In alternativa puoi far sciogliere il cioccolato [...]

[Ricetta] Torta ricotta pere e cioccolata

[Ricetta] Torta ricotta pere e cioccolata

Questa ve la posto secca e maledetta. E ve la consiglio altrettanto schiettamente. Me la sono inventata a partire da 125gr di ricotta e due pere mature, quindi è venuta un po' piccola, voi se proprio la dovete fare dall'inizio, raddoppiate le dosi, che sparisce subito. Torta ricotta pere e cioccolata, ecco cosa vi occorre: 125 g di zucchero 125 g di ricotta fresca di pecora 1 uovo 30 gr di olio di riso 1/2 busta di lievito 125 gr di farina 00 40 g  di cioccolato [...]

Torta di cioccolato e noci - la ricetta con foto passo passo

Torta di cioccolato e noci - la ricetta con foto passo passo

Torta di cioccolato e noci      Ingredienti Cointreau (liquore) Maizena 60 gr Vanillina Arancia, scorza grattugiata di 1 Burro 125 gr Farina 40 gr Cioccolato fondente 170 gr Lievito in polvere Uova 2 Noci tritate 100 gr Zucchero semolato 120 gr Cioccolato fondente (per la ricopertura) 250 gr Panna (per la ricopertura) 125 millilitri   Preparazione 1.Versate in un tegame posto a bagnomaria, 170 gr di cioccolato fondente sminuzzato, assieme a 2 cucchiai di [...]

Torta soffice di mele e cioccolato con amaretti. Ricetta passo passo con foto

Torta soffice di mele e cioccolato con amaretti. Ricetta passo passo con foto

Torta soffice di mele e cioccolato con amaretti Ingredienti 1 kg di mele Golden Delicious o Renette 200 g di amaretti 180 g di burro 130 g di cioccolato fondente 160 g di zucchero 120 g di farina 00 5 uova 4 cucchiai di rum 1 bustina di lievito vanigliato in polvere per dolci 1 pizzico di sale Preparazione 1 Prepara gli ingredienti. Trita il cioccolato , mettilo in un pentolino con il burro a pezzetti e fallo sciogliere a fuoco dolce. Sbriciola gli amaretti. [...]

Crostata al cioccolato - ricetta in 5 mosse con foto

Crostata al cioccolato - ricetta in 5 mosse con foto

Crostata al cioccolato Ingredienti: - 200 g di pasta frolla fresca - 2,5 dl di latte - 100 g di cacao amaro - 75 g di amido di mais - 50 g di cedro candito - 250 g di zucchero - 50 g di cioccolato fondente - 35 g di burro - 10 g di farina - 1 bustina di vanillina - 1/2 cucchiaino di cannella in polvere Preparazione La ricetta in 5 mosse 1) Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero, l'amido, il cacao e il latte, mescolando con un cucchiaio. Quindi, unite il [...]

La ricetta della Torta al cioccolato light

La ricetta della Torta al cioccolato light

La torta al cioccolato light Ingredienti   (dosi per 4 persone) 4 uova 60 gr di dolcificante o di fruttosio 60 gr di farina 100 gr di fecola Una bustina di vanillina 1/bustina di lievito 6 cucchiaini di cacao amaro 5 cucchiaini di rum 250 ml di latte scremato o parzialmente scremato Preparazione  Al posto dello zucchero in questa ricetta utilizzeremo il dolcificante, vi consiglio di leggere bene la composizione ed evitare quelli con l’aspartame, una sostanza [...]

&id=HPN_'Ricette'+e+'Cioccolato+al+latte'_" alt="" style="display:none;"/> ?>