'Riso' e 'Arancino'

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Salemi
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Salemi

La scheda:

Arancini con la salsiccia

Arancini con la salsiccia

Arancini con la salsiccia Arancini con la salsiccia Ingredienti 80 g Farina 1 n Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane Grattugiato 1 hg Parmigiano qb Pepe 7 hg Riso In Busta qb Sale 1 hg Salsiccia Di Suino Fresca 2 n Tuorlo 3 n Uova Preparazione Prepara gli ingredienti. Riunisci in una ciotola i tuorli sbattuti con la forchetta, il parmigiano reggiano, 1      pizzico di [...]

Arancini filanti con tonno e mozzarella, fateli con il riso avanzato e non sprecato. La ricetta

Arancini filanti con tonno e mozzarella, fateli con il riso avanzato e non sprecato. La ricetta

Un piatto molto salutare, l'ideale per non sprecare gli avanzi e una vera e propria delizia, l'ideale anche per il pranzo in ufficio. Guai a gettare nella spazzatura il riso che avanza. Accade spesso ed è un vero peccato: nulla di più facile da riciclare e riusare, creando però nuovi piatti e nuove prelibatezze. Come nel caso di queste ricette di arancini filanti, dove al sapore del riso, e alle sue qualità, si abbina il piacere, con le relative proprietà, [...]

Arancini in sfoglia

Arancini in sfoglia

 Arancini in sfoglia Ingredienti: 2 fogli  di pasta sfoglia rettangolari, 400g di riso, sugo pronto, besciamella, 1 uovo Preparazione Bollite il riso in acqua leggermente salata, salate e condite col sugo preferito e mezza porzione di besciamella. Stendete un rotolo di pasta sfoglia con la sua carta da forno, dividetela in due rettangoli separati e  bucherellateli.  Distribuitevi il riso. Distribuite la rimanente besciamella e chiudete con l'altro [...]

Arancini di riso

La ricetta degli Arancini Di Riso Alla Napoletana - Palle di riso

La ricetta degli Arancini Di Riso Alla Napoletana - Palle di riso

 Arancini Di Riso Alla Napoletana  Gli arancini sono una specialità della cucina siciliana, ma in realtà la ricetta  è ormai esportata in ogni regione italiana e gli arancini assumono forme e sapori diversi.  Gli arancini alla napoletana o meglio le palle di riso, come  vengono appunto chiamati a Napoli, sono dei piccoli timballetti di riso dalla forma rotonda e con un ripieno che può essere vario. Belli da vedere e gustosissimi, gli arancini possono [...]

Arancini siciliani

Arancini siciliani

Di colore bruno dorato e croccanti, gli arancini sono delle polpette di riso ripiene. Le palline di riso vengono fritte dopo essere state spolverate con pane grattugiato croccante. Gli arancini di riso sono solitamente ripiene di ragù, salsa di pomodoro, mozzarella e piselli. Come tutti i piatti di pasta e pizza in Italia, esistono diverse varianti regionali degli arancini. Le specialità regionali sono preparate con ripieni e forme diverse a seconda del luogo in [...]

Santa Lucia: Arancine, panelle e cuccìa…

Santa Lucia: Arancine, panelle e cuccìa…

Passata la festa dell’Immacolata, eccoci proiettati subito in un’altra tradizione cristiana-gastronomica anche questa molto cara ai palermitani: è la festa di Santa Lucia che si celebra il 13 dicembre.La storia racconta che Lucia nacque a Siracusa intorno al 283, era di famiglia nobile e fu promessa sposa ad un pagano. Il padre di Lucia morì quando lei era ancora piccola.  Quando sua madre fu colpita da una grave malattia, lei decise di recarsi in [...]

Nicole Kidman gaffe in diretta tv: assaggia un arancino, poi il gesto incredibile

Nicole Kidman gaffe in diretta tv: assaggia un arancino, poi il gesto incredibile

Gaffe della bellissima Nicole Kidman in diretta tv. L'attrice australiana, ospite del programma Ellen show, condotto da Ellen DeGeneres, ha assaggiato un arancino preparato dalla chef italo-americana Giada De Laurentiis e poi ha compiuto un gesto incredibile... Come riporta il Mirror, la Kidman, dopo aver detto che l'impasto era un po' duro, ne ha sputato un pezzo, appoggiandolo nel tovagliolo. "Sembra cibo per cani", avrebbe affermato.

Nicole Kidman gaffe in diretta tv: assaggia un arancino, poi il gesto incredibile

Nicole Kidman gaffe in diretta tv: assaggia un arancino, poi il gesto incredibile

Gaffe della bellissima Nicole Kidman in diretta tv. L'attrice australiana, ospite del programma Ellen show, condotto da Ellen DeGeneres, ha assaggiato un arancino preparato dalla chef italo-americana Giada De Laurentiis e poi ha compiuto un gesto incredibile... Come riporta il Mirror, la Kidman, dopo aver detto che l'impasto era un po' duro, ne ha sputato un pezzo, appoggiandolo nel tovagliolo. "Sembra cibo per cani", avrebbe affermato.

Nicole Kidman gaffe in diretta tv: assaggia un arancino, poi il gesto incredibile

Nicole Kidman gaffe in diretta tv: assaggia un arancino, poi il gesto incredibile

Gaffe della bellissima Nicole Kidman in diretta tv. L'attrice australiana, ospite del programma Ellen show, condotto da Ellen DeGeneres, ha assaggiato un arancino preparato dalla chef italo-americana Giada De Laurentiis e poi ha compiuto un gesto incredibile... Come riporta il Mirror, la Kidman, dopo aver detto che l'impasto era un po' duro, ne ha sputato un pezzo, appoggiandolo nel tovagliolo. "Sembra cibo per cani", avrebbe affermato. E la chef non avrebbe [...]

Nicole Kidman gaffe in diretta tv: assaggia un arancino, poi il gesto incredibile

Nicole Kidman gaffe in diretta tv: assaggia un arancino, poi il gesto incredibile

Gaffe della bellissima Nicole Kidman in diretta tv. L'attrice australiana, ospite del programma Ellen show, condotto da Ellen DeGeneres, ha assaggiato un arancino preparato dalla chef italo-americana Giada De Laurentiis e poi ha compiuto un gesto incredibile...  Come riporta il Mirror, la Kidman, dopo aver detto che l'impasto era un po' duro, ne ha sputato un pezzo, appoggiandolo nel tovagliolo. "Sembra cibo per cani", avrebbe affermato. E la chef non [...]

Gli arancini

Gli arancini

Gli arancini di carnevale sono dolcetti tipici della tradizione marchigiananello specifico si possono trovane nella zona di Ancona e provincia. INGREDIENTI:1 uovo350 gr di farina 00200 gr di zucchero150 ml di latte50 gr di burro20 gr di lievito2 arance non trattatezucchero a velo q.b.olio per friggere q.b.Preparazione:Lasciate che il burro si ammorbidisca mettendolo in un pentolino a fuoco lento per pochissimo tempo. Nel frattempo, in una ciotola setacciate la [...]

Arancini di riso al forno croccanti

Arancini di riso al forno croccanti

   Eh si cari amici, sono mancata per un po', purtroppo seri problemi familiari mi hanno impegnata....ma sono tornata e vi propongo una sfiziosa ricetta per i vostri antipasti. Gli arancini di riso, ricetta di mia madre, facili da preparare... potrete farli la sera prima e conservarli non cotti in frigo...anzi così saranno ancora più buoni, perché lo shock termico vi garantirà un'ottima croccantezza. Io li ho cotti al forno, ma ovviamente sono buonissimi [...]

ARANCINI DI RISO FATTI A POLPETTONE

Avete presente i buonissimi arancini di riso? io a casa utilizzo gli stessi ingredienti per fare una specie di polpettone. Preparo velocemente un risotto(generalmente al pomodoro ma a volte anche con altri ingredienti come funghi,spinaci,salsiccia,zafferano,prosciutto-a voi la fantasia). Una volta pronto il risotto fodero con uno strato di almeno 2 cm,sia sul fondo che sulle pareti, uno stampo da plum cake o da budino dopo averlo ben unto con olio di semi e tanto [...]

Gli arancini

Gli arancini

Altro dolce tipico marchigiano a cui non si può proprio rinunciare nel periodo di Carnevale: gli arancini. Si tratta di una sfoglia non troppo sottile di pasta lievitata condita con scorza di limone o arancio e zucchero, arrotolata e fritta. Una delizia per il palato. Nella zona della Valle del Metauro questi dolcetti assumono un nome insolito ma simpatico: le fichette Ingredienti per 8 persone: 650 g di farina "0" 3 uova bio fuori frigo 50 g di burro oppure 40 [...]

ARANCINI AL RAGU'

ARANCINI AL RAGU'

  Ingredienti per 12 arancini circa: per il riso 500 gr. riso per risotti (vialone nano) 1 cipolla 100 gr. burro 1/2 bicchiere vino bianco brodo vegetale zafferano sale, pepe per il ripieno 200 gr. ragù di carne dadini di mozzarella (facoltativi) dadini di prosciutto (facoltativi) per la panatura 2 albumi pangrattato per friggere: olio di semi di arachidi o girasoleProcedimento per preparare gli arancini siciliani (o arancine) Per creare degli ottimi arancini, [...]

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