'Riso' e 'Cucchiaino'

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Gerry Scotti
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Gerry Scotti

La scheda:

TEMAKI-ZUSHI di SEPPIA

TEMAKI-ZUSHI di SEPPIA

TEMAKI-ZUSHI DI SEPPIE Ingredienti per 6 pezzi 4 cucchiai di farina 1 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di sale grosso pestato 12 anelli di seppia gia pulita, tagliati a metà olio di semi di girasole, per friggere 3 fogli di alga nori già tostate Riso per sushi già pronto 4 cucchiai di maionese giapponese, in alternativa maionese normale light  PREPARAZIONE Mescolare la farina con il pepe e il sale. Mettete la farina e i pezzi di seppia, asciugati con un [...]

muffin al cioccolato con ripieno di nutella

muffin al cioccolato con ripieno di nutella

 Per deltavi che aveva nostalgia di londra! Ingredienti 375 gr farina 100 zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato 250 ml latte 25 gr cacao 125 gr burro fuso .nutella per farcire Procedimento: in una ciotola mettere  farina, zucchero, lievito bicarbonato e cacao,  in un'altra ciotola mescolare uova, latte e burro fuso fatto freddare . unire il composto liquido al solido, mettere un cucchiaio di impasto nello stampo da muffin, [...]

RISO ALLE ZUCCHINE GRIGLIATE

RISO ALLE ZUCCHINE GRIGLIATE

Omaggio a mia zia Lella che ci ha regalato una bellissima griglia. Ricetta decisamente light, di una semplicità quasi elementare ma buonissima . E' la preferita della mia cugi preferita (scusate la ripetizione, ma quando ci vuole, ci vuole), la mitica Cami the best RISO CON ZUCCHINE GRIGLIATE (Ricetta per 1 persona) 1 bicchiere di riso vialone nano 2 zucchine piccole sale e pepe q.b. olio 1 cucchiaino prezzemolo tritato Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle. [...]

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