'Riso' e 'Curry'

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Gerry Scotti
In rilievo

Gerry Scotti

La scheda:

Riso basmati con pollo al curry

Riso basmati con pollo al curry Ingredienti 300 gr di riso basmati mezza cipolla bianca olio d'oliva petto di pollo infarinarlo 2 cucchiaini di curry 200 ml di panna 200 ml di latte Preparazione Lavate di riso basmati e poi lessatelo in acqua salata. Tritate mezza cipolla bianca e farla soffriggere a fuoco medio per 2 minuti in olio d'oliva. Tagliate a dadini di 2 cm il petto di pollo infarinatelo e versatelo nella cipolla con un cucchiaino di curry allungate con [...]

Riso basmati con curry e zucchine Marialaura

Riso basmati con curry e zucchine Marialaura Ingredienti 60/70 gr di riso a persona 1 cucchiaino scarso di curry 1 zucchina 1 cipolla Olio sale prezzemolo Preparazione Lessate il riso e durante la cottura,mettete un cucchiaino scarso di curry. A parte cucinate la zucchina con la cipolla,olio,sale e prezzemolo. Quando il riso è cotto mescolate tutto e servite bello caldo o tiepido

Riso al curry

Riso al curry

Ingredienti: • 100 g di riso • 150 g di petto di pollo • 1 cucchiaio di curry • 1 spicchio di cipolla • mezza patata o mezza mela • 1 rametto di sedano • olio extra vergine d'oliva • sale • Tagliare il pollo a quadratini eliminando ossa e cartilagine; • Tritare la cipolla e il sedano; • Sbucciare e tagliare a pezzettini la mela. All'opera: In padella, mettete cipolla, sedano e dell’olio. Quando la cipolla sarà dorata, versate i pezzi di [...]

Riso al curry

Riso al curry

Oggi ho preparato questo gustosissimo riso al curry con gamberi e piselli,  e  per chi ama i sapori "orientali" è un piatto speciale, e per chi non li ama.....  può  sempre provare! La preparazione  è velocissima, come piace a tutte noi, e neanche tanto difficoltosa, basta organizzarsi. Considerando  che la preparazione del brodo vegetale  si può fare anche il giorno prima, o quando si ha tempo, questo primo piatto diventa davvero molto [...]

Riso al curry, senza glutine

Riso al curry, senza glutine

Una nuova ricetta dai sapori orientali: riso al curry, il tutto, ovviamente, senza glutine. Gli ingredienti sono tutti sicuri, fatta eccezione per il curry, che quindi potrete trovare in farmacia o, in alternativa, nei negozi per celiaci. Ingredienti x 2 persone Riso, due tazzine Gamberetti sgusciati, 200 gr cipolla, 1/4 Piselli finissimi, 5 cucchiai Curry, q.b. Sale, q.b. Dado per brodo classico, mezzo cubetto Procedimento Far bollire una pentola d'acqua, salarla [...]

Menu vegetariano: riso al curry

Il riso al curry è una ricetta molto gustosa e saporita che richiama i sapori orientali e che sarà sicuramente molto gradita da tutti i vostri ospiti. Anche qualora aveste commensali che seguono un’alimentazione vegana o vegetariana, se presenterete loro in tavola questo squisito riso al curry con la ricetta che vi suggeriamo, farete centro nel loro stomaco in men che non si dica. Per preparare il riso al curry per 4 persone affettate finemente mezza cipolla, [...]

Cucina dello Sri Lanka - Riso & Curry

Cucina dello Sri Lanka - Riso & Curry

- Fried rice : riso con 3 tipi di verdure -Pollo al Curry -Patate al Curry -Papadam : simili a delle patatine - Rolls : crepes di patate e tonno impanate  

Riso all'indiana con "Kari (curry)" alla maniera di Petronilla

Riso all'indiana con "Kari (curry)" alla maniera di Petronilla

.. Masala o curry dell'India Nella cucina indiana (भारतीय खाना) l'equivalente italiano del curry (mistura di spezie) è indicato con il termine masala. Esistono decine di masala differenti: nelle cucine dei ricchi signori indiani esistevano esperti in miscele di spezie che selezionavano e preparavano le misture per i loro padroni. I masala più famosi sono il garam masala, il tandoori masala e il pav bhaj masala. . Mai assaggiato, il riso cotto [...]

RISO AL CURRY

RISO AL CURRY

    Spezzatino di vitellino    Aglio Olio Rosmarino Salvia Vino bianco Curry Sedano Cipolle Carote Mela Banana   Melone bianco   Pinoli     Uvetta   Peperoni gialli  o verdi tagliati a fettine sottili       In una padella mettere l'olio e l'aglio. Farlo soffrigger leggermente, quindi aggiungere un po' di vino bianco, il rosmarino, la salvia, ed il curry. Contemporaneamente lessare il riso ed unirlo al condimento.  Con il secondo gruppo di ingredienti [...]

Risotto al curry e gamberetti

Risotto al curry e gamberetti

Ingredienti Dosi per 4 persone 350 gr di riso 350 gr di gamberetti 40 gr di burro 1 cipolla 75 cl di brodo Salsa al curry Preparazione In una padella scaldate il burro e sminuzzate la cipolla e mischiate insieme al burro facendo attenzione a non farla colorire troppo.Dopodiché versatevi il riso e mescolate fino a quando non ha assorbito il condimento. Aggiungete il brodo e versate tutto in una teglia  e cuocete in forno per 1 minuti a 220 gradi. Togliete le code [...]

Riso con verdure e curry

Riso con verdure e curry

Ingredienti Dosi per 4 persone 320 gr di riso 2 zucchine 2 carote ½ costa di sedano 4 foglie di verza 1 cipolla 20 gr di burro 20 ml di olio 10 gr di curry 10 gr di lievito di birra Sale Preparazione Lavate le zucchine, le carote e il sedano. Spuntate e raschiate le carote, tagliate a dadini piccoli. Spuntate e lavate il sedano, eliminate e i filamenti laterali, tagliate a fettine, lavate le foglie di verza a strisce sottili.Tritate anche la cipolla, accendete il [...]

Risotto al curry al microonde

Risotto al curry al microonde

Vai alla Ricetta completa Mettere a fuoco su un fornello cl di acqua Intanto che l acqua si scalda pelate e lavate la cipolla tritatela grossolanamente o ... Fonte: www.moldrek.com

Risotto al curry

Risotto al curry

Vai alla Ricetta completa Mondate lavate e private dei filamenti le costole di sedano poi tagliatele a fettine di millimetri circa e mettetele momentaneamente da parte Tritate ... Fonte: www.moldrek.com

Riso in insalata al curry

Riso in insalata al curry

Vai alla Ricetta completa Bollite il riso in abbondante acqua salata per circa minuti Lessate in acqua salata i fagiolini e la zucchina Intanto preparate le altre ... Fonte: www.moldrek.com

Riso con lenticchie al curry

Riso con lenticchie al curry

Vai alla Ricetta completa Lessate le lenticchie per minuti in acqua salata scolatele tenendo da parte mezzo litro d acqua Mettete il riso in ... Fonte: www.moldrek.com

Riso al curry thailandese

Riso al curry thailandese

Vai alla Ricetta completa Mondate le verdure Lessate le carote e riducete a pezzi la zucchina e il sedano Tritate finemente uno scalogno Scolate le carote e riducetele a ... Fonte: www.moldrek.com

Riso al curry con gamberi

Riso al curry con gamberi

Vai alla Ricetta completa In una teglia scaldate il burro e insaporitevi la cipolla tagliata a fettine senza farla colorire troppo Quando sono diventate trasparenti versate il riso e mescolate ... Fonte: www.moldrek.com

Riso al curry

Riso al curry

Vai alla Ricetta completa Affettare al velo la cipolla e farla soffriggere nel burro Unire il riso e farlo insaporire per alcuni minuti Aggiungere il vino e mescolando ... Fonte: www.moldrek.com

ricetta RISO SALTATO (maiale, piselli, uova, funghi, curry)

ricetta RISO SALTATO (maiale, piselli, uova, funghi, curry) ingredienti 300 g di riso già cotto (o bollito molto al dente) 100 g di lonza di maiale 5 funghi Shitake (a bagno da 30' in acqua tiepida) 2 uova ... Fonte: Youtube

Riso al Curry con carne by ramen.it

Riso al Curry con carne by ramen.it Video Ricetta per preparare il curry alla giapponese. Ingredienti per 2 persone : - Preparato per curry kokumaro - Riso per sushi - Mirin ... Fonte: Youtube

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