'Riso' e 'Frammento Fc'

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Summer
In rilievo

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La scheda:

DOSI DA CUCINA

Avete problemi per trovare la dose giusta per un piatto di pasta o di riso ? Ecco la risposta. Per una porzione di pasta corta basta prendere un bicchiere, quelli che usate comunemente per bere durante i pasti, versarvi al'interno la pasta sino all'orlo e così avrete una porzione perfetta. Gli spaghetti invece la misura è quella di un tappo ; prendete il tappo di una bottiglia di acqua minerale e inserite all'interno del cerchio il fascio di spaghetti , sino a [...]

pomodori ripieni

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di pomodori 30 g di riso 1 porzione di besciamella dietetica basilico e origano q.b.   Tagliare i pomodori a metà, svuotarli conservando la polpa. Cuocere il riso al dente e amalgamarlo con la polpa dei pomodori, origano, basilico e 1/3 della besciamella dietetica. Riempire i pomodori con l preparato così ottenuto. Versare sul fondo di una pirofila 1/3 della besciamella, riporre i pomodori e versare sopra la besciamella rimanente. [...]

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