'Riso' e 'Italia'

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La scheda:

Risotto asparagi e pancetta

Risotto asparagi e pancetta

RISOTTO CON ASPARAGI E PANCETTA INGREDIENTI PER DUE PERSONE - 180gr di riso - una cipolla piccola - 7/8 asparagi verdi - 250 gr. di pancetta tagliata a dadini - una bustina di zafferano - olio extravergine di oliva - brodo vegetale PREPARAZIONE:  In una padella scaldare l'olio e cuocere la pancetta con gli asparagi puliti e tagliati a listarelle per una decina di minuti, poi abbassare la fiamma. In una pentola antiaderente soffriggere la cipolla tritata con un [...]

Arancini Siciliani

Arancini Siciliani

INGREDIENTI; 500 gr di riso 150 gr di carne tritata di maiale 100 gr di pecorino grattugiato 100 gr di provola 100 ml di vino rosso 80 gr di piselli  40 gr di concentrato di pomodoro 55 gr di burro 5 uova (2 intere e 3 tuorli) 1 bustina di zafferano ½ cipolla Pangrattato Olio evo Olio di Girasole Pepe Sale fine e grosso iodato PREPARAZIONE; Cuocete il riso in una pentola con poca acqua salata in modo tale che venga completamente assorbita [...]

Risotto con Radicchio e Gorgonzola

Risotto con Radicchio e Gorgonzola

INGREDIENTI; Riso 1 radicchio rosso ½ litro di brodo 100 grammi di formaggio stagionato (io ho usato il "Montasio") ½ bicchiere di vino rosso da tavola 1 cipolla 3 cucchiai di olio evo 40 gr. di burro Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Lavate ed asciugate il radicchio tenendone da parte un paio di foglie; tagliate le foglie a pezzi e mettetele in una scodella. Salate. Aggiungete un po’ di brodo per ammorbidirle. In una pentole [...]

Risotto all'asiago con dadolata di speck croccante Maurizo

Risotto all'asiago con dadolata di speck croccante Maurizio Ingredienti 300 gr di riso. 100/120 gr di pancetta. 80/100 gr di Asiago. Burro QB Cipolla QB Sale Brodo vegetale delicato. Preparazione Per prima cosa fate un brodo vegetale molto leggero. (Mi piace che dia un leggero sapore al riso ma non sovrasti il resto) In una bella padella ambia, fate aromatizzare del burro con della cipolla, che  togliete appena rosolata, e  tostate il riso. A questo punto [...]

Risotto con Salsiccia

Risotto con Salsiccia

INGREDIENTI; riso salsiccia 300 grammi brodo di carne 1 bustina di zafferano mezzo bicchiere di vino bianco  1 cipolla sale fino e grosso iodato pepe olio evo burro pecorino grattugiato PREPARAZIONE; In una padella antiaderente mettiamo un poco d'olio evo e facciamo rosolare la cipolla a fuoco medio. Quando la cipolla sarà ben appassita aggiungete la salsiccia precedentemente spellata e, fate rosolare, unite il riso e tostatelo per qualche minuto. A [...]

Risotto alla crema di Scampi

Risotto alla crema di Scampi

      INGREDIENTI; Riso; 1/2 kg di scampi; 1 bicchiere vino bianco; 3 cucchiai di panna; 2 cipolle; 1 gambo di sedano; 1 Pomodoro; 1 cucchiaio di Pomodoro concentrato; Olio e.v.o; Prezzemolo; Sale. PREPARAZIONE; Sgusciare e pulire accuratamente tutti gli scampi. Fare un brodo di pesce con; 1 cipolla, 1 carota, sedano e le bucce degli scampi, far bollire e filtrare il tutto in modo da avere solo brodo. In una pentola fare [...]

Risotto allo Champagne -Viaggi & Svaghi

Risotto allo Champagne  -Viaggi & Svaghi Ingredienti 350 gr di riso 100 gr di provola affumicata 60 gr di burro 40 gr di parmigiano mezza cipolla brodo di carne champagne (o spumante Brut) sale pepe Preparazione In una casseruola soffriggete la cipolla tritata con metà del burro, unitevi il riso e rigiratelo finchè diventa trasparente. Portatelo quasi a fine cottura, aggiungendo poco a poco il brodo. Cospargetevi laprovola tagliata a dadini e ultimate la [...]

Perché sul latte non vengono posti i dazi doganali come hanno fatto per il riso della Cambogia e della Birmania? Il riso del Nord Italia si deve proteggere e il latte di pecora sardo no?

Perché sul latte non vengono posti i dazi doganali come hanno fatto per il riso della Cambogia e della Birmania? Il riso del Nord Italia si deve proteggere e il latte di pecora sardo no?

    .   seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping     .   Perché sul latte non vengono posti i dazi doganali come hanno fatto per il riso della Cambogia e della Birmania? Il riso del Nord Italia si deve proteggere e il latte di pecora sardo no? Una Giustissima osservazione de I Nuovi Vespri - Il riso del Nord Italia si deve proteggere e il latte di pecora sardo e siciliano no? Perché sul latte non vengono posti i dazi doganali come hanno fatto per [...]

Antonella Clerici, risate e giochi nel suo bosco innevato

Antonella Clerici, risate e giochi nel suo bosco innevato

“Il mio bosco”. Così Antonella Clerici posta immagini della sua nuova casa che condivide insieme al compagno Vittorio Garrone ad Arquata Scrivia, immersa nella natura e isolata. In questi giorni di neve, la tenuta della Clerici si è trasformata in un bosco incantato e incontaminato dove la conduttrice tv, la figlia Maelle e il cane si divertono a giocare tra “padelle” e grandi risate sul manto imbiancato. Altri post regalano scorci della casa di [...]

Il falso miele cinese invade l’Italia - È tutt'altro che miele. È una porcheria ricavata da sciroppo di riso o zucchero, oppure è trattato industrialmente, pratiche assolutamente vietate, che peraltro fa male alla salute. Ma il nostro governo cosa fa?

Il falso miele cinese invade l’Italia - È tutt'altro che miele. È una porcheria ricavata da sciroppo di riso o zucchero, oppure è trattato industrialmente, pratiche assolutamente vietate, che peraltro fa male alla salute. Ma il nostro governo cosa fa?

      . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   Il falso miele cinese invade l’Italia - È tutt'altro che miele. È una porcheria ricavata da sciroppo di riso o zucchero, oppure è trattato industrialmente, pratiche assolutamente vietate, che peraltro fa male alla salute. Ma il nostro governo cosa fa?   Il miele cinese non è vero miele: è ricavato dallo sciroppo di riso o zucchero, oppure è trattato industrialmente, una pratica vietata [...]

Risotto della nonna

Risotto della nonna

Risotto della nonna INGREDIENTI 1 fette prosciutto crudo q.b. salvia 70 gr riso 1 mestolo brodo di carne e verdura 1 cucchiaino grana 1 cucchiaino olio di oliva 1 patata q.b. prezzemolo PREPARAZIONE Tritate una fettina di prosciutto crudo, unitevi la punta di un cucchiaino di prezzemolo e salvia tritati e fate rosolare il tutto in un cucchiaino di olio, quindi aggiungete una piccola patata pelata e tagliata a dadini e, dopo qualche minuto, 70 g di riso. [...]

Pallavolo Serie B2 Donne;Impresa''Fucsia''Contro Mesagne Per 3-2 Primo Sorriso Per Michele Drago Di;Mimmo Siena

Pallavolo Serie B2 Donne;Impresa''Fucsia''Contro Mesagne Per 3-2 Primo Sorriso Per Michele Drago Di;Mimmo Siena

Irene Padua Pallavolo Cerignola Un sabato da ricordare per la Pallavolo Cerignola,dopo due sconfitte arriva una insperata impresa contro il Mesagne Con il punteggio di 3-2.Con il ritorno in campo di Elisa Premoli le padroni di casa sfoderano una bella prestazione almeno nel primo set,nonostante le brindisine siano apparse in difficolta'il primo set e'per le''fucsia''25-20.Seconda e terza [...]

Risotto alla zucca con gorgonzola  Anna

Risotto alla zucca con gorgonzola Anna

Risotto alla zucca con gorgonzola  Anna Ingredienti per una persona 60/70 gr di riso 50/200 gr di zucca 2 cucchiai di gorgonzola X mantecare Preparazione Fate il risotto come da vostra abitudine A  parte cuocete la zucca e  frullatela A metà cottura  aggiungete 2 mestoli di “crema di zucca”, lasciate cuocere e a fine cottura  aggiuntete il gorgonzola , facendo mantecare (essendo a dieta il gorgonzola l’ho usato un po’ come se fosse burro anche se so [...]

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Come l'Europa affossa la nostra agricoltura - Proprio oggi la Commissione Europea ha autorizzato l'importazione di 80.000 tonnellate di riso dal Vietnam a dazio zero! Uno schiaffo all'Italia, primo produttore Europeo.

Come l'Europa affossa la nostra agricoltura - Proprio oggi la Commissione Europea ha autorizzato l'importazione di 80.000 tonnellate di riso dal Vietnam a dazio zero! Uno schiaffo all'Italia, primo produttore Europeo.

. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .     Come l'Europa affossa la nostra agricoltura - Proprio oggi la Commissione Europea ha autorizzato l'importazione di 80.000 tonnellate di riso dal Vietnam a dazio zero! Uno schiaffo all'Italia, primo produttore Europeo.     COMMISSIONE UE OGGI HA AUTORIZZATO L'IMPORTAZIONE DI 80.000 TONNELLATE DI RISO ASIATICO A DAZIO ZERO! (DANNO ENORME!) Chi volesse capire come mai gli italiani detestano in massa l'Unione [...]

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Maria Elena Boschi, tenera zia in spiaggia: sorrisi e relax con la nipotina in Maremma

Maria Elena Boschi, tenera zia in spiaggia: sorrisi e relax con la nipotina in Maremma

«Qualche giorno di riposo in famiglia. Buone letture, lo splendido mare della Toscana e tante coccole con la mia nipotina Bianca Maria». L'ex ministro Pd, Maria Elena Boschi, torna a postare sul suo profilo Instagram una foto in assoluto relax sulle coste della sua Toscana, più precisamente in Maremma. Una gallery di foto con la nipotina in spiaggia: lei è in bikini coloratissimo, occhi azzurri e capelli sciolti, si è fatta ritrarre mentre gioca sulla battigia [...]

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