'Riso' e 'Palma da cocco'

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La scheda:

Tortino di riso al cocco con pompelmo rosa

Tortino di riso al cocco con pompelmo rosa

Vai alla Ricetta completa Preparazione Versate in una casseruola 150 gr di riso thai o basmati ben sciacquato, 4 dl di latte di cocc o, 2 dl di acqua, 1 stecca di vaniglia incisa nella lunghezza e la scorza di 1 limone tagliata sottile. Mettete sul fuoco e cuocete dolcemente finché il riso avrà assorbito tutto il liquido. Togliete la scorza del limone e la vaniglia e unite alla crema di riso 3 cucchiai di zucchero di canna. Ungete l'interno di 4 anelli di [...]

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