'Riso' e 'Vapore'

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La scheda:

Riso Al Vapore

Riso Al Vapore

  Oggi vi propongo una ricetta tunisina deliziosa originaria dell'isola di Djerba veloce e facile da prepare. Ingredienti: - 500 gr Riso Basmati - 300 gr Pollo - 1 Cipolla - 2 Patate - 2 Carotte - 100 gr Piselli - 1 Cucchiaio di Concentrata di Pomodoro - 3 Cucchiai Olio extravergine - 1 Cucchiaio di Sale - Pepe Nero Preparazione: Prendere i diversi ingredienti e tagliarli a cubettini. Prepare la pentola a vapore con 500 ml di acqua. Versare tutto nel cestello e [...]

Bimby, Riso al Vapore

Bimby, Riso al Vapore

Riso al Vapore Ingredienti: 200 gr Riso, 800 gr Acqua, 1 Cucchiaio Dado Vegetale (facoltativo) o sale q.b..  Preparazione: Versa l'acqua nel boccale. Se vuoi, puoi aggiungere il dado vegetale o il sale. 6/7 Min. 100° Vel. 1. Inserisci il cestello con dentro il riso e fai andare a 10 Sec. Vel. 6. In questo modo si bagna il riso e i chicchi...

Riso al vapore con spinaci & patate

Riso al vapore con spinaci & patate

Ingredienti per 2 persone. 2 bicchieri di riso un mazzetto di spinaci una grossa patata succo di limone. Riprendiamo la nostra fervente attività di cuochi - mi scuso per l'assenza ma son stato ingentemente incasinato. Recuperiamo la ricetta base per il Riso al vapore http://lagrandebouffe.myblog.it/archive/2011/01/08/riso-al-vapore-ricetta-base.html Tagliate a piccolissimi cubetti le patate (mi raccomando è indispensabile per la cottura) In una pentola mescolate [...]

Riso al vapore - Ricetta base.

Riso al vapore - Ricetta base.

Ingredienti per una persona.   Un bicchiere di riso Olio, sale.   Vi propongo una versione base con la quale cuocere il riso col minimo sforzo e la massima resa di sapore e nutrimento – ideale per accompagnarlo ad altre pietanze separate. Prestate attenzione ai tempi ed alle dosi.   In una pentola mescolate un cucchiaio di olio di oliva, un bicchiere (quello piccolo della nutella) quasi pieno, un bicchiere e mezzo d’acqua e il sale. Portate a bollore a [...]

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