'Sagra' e 'Pieve di San Giovanni Battista a Pievescola'

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La scheda:

Pievescola (SI): Sagra del fungo

  Si svolge a Pievescola, frazione del Comune di Casole d’Elsa - Siena - il 4, 5, 6 e 11, 12, 13 settembre 2009 la Sagra del fungo.  La festa che più di tutte rappresenta l’arte e la fantasia dell’utilizzo in cucina dei meravigliosi frutti di bosco. Vengono preparati piatti a base di funghi con i quali le esperte cuoche della zona si cimentano in esecuzioni di ricette, sposando primi, secondi piatti e contorni, con aromi particolari che associati [...]

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