'Salmone affumicato' e 'Riso'

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Riso venere con gamberetti, salmone affumicato, zucchine cetrioli Marialaura

 Riso venere con gamberetti, salmone affumicato, zucchine cetrioli Marialaura Ingredienti 170 gr di riso 16 code di gambero 150 gr di salmone affumicato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva succo di limone a piacere. Preparazione Lessate il riso venere nel brodo vegetale,scolate e ci aggiungete i gamberetti lessati a parte,il salmone affumicato a pezzetti,olio e succo di limone. Mescolate e servite tiepido o freddo

Risotto al salmone affumicato

Risotto al salmone affumicato

 Risotto al salmone affumicato Oggi vi proponiamo una squisita ricetta per un primo piatto davvero buono stavolta protagonista assoluto è il salmone un pesce dal gusto delicato anche nella versione affumicata, eccovi quindi il Risotto al salmone affumicato.    Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso arborio 250 gr di salmone affumicato una confezione di panna da cucina mezza cipolla prezzemolo 50 gr di burro brodo di pesce sale pepe Procedimento: Prima [...]

Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori

Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori

Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori Una ricetta semplice e dietetica per un’insalata di riso diversa dal solito. Il riso “Long and Wild” fa parte della linea di prodotti FiorFiore Coop ed è composto da riso thai (quello chiaro) e dal riso selvatico (quello scuro) che è un cereale tipico del nord-america. A differenza di altre tipologie di riso che ho provato nel fare questo piatto, il riso Long and Wild mantiene una certa [...]

Insalata di riso integrale salmone affumicato e pomodorini

Insalata di riso integrale salmone affumicato e pomodorini Ingredienti 1 bicchiere di riso a persna 1 busta di salmone affumicato 1 manciata di pomodorini olio etra vergine menta prezzemolo Preparazione Cuocete il riso integrale nella vaporiera Fate raffreddare Tagliate il salmone a listarelle Tagliate i pomodorini In un insalatiera capiente unite il tutto , un filo di olio a crudo e mettete in frigorifero Servite fredda a piacere aggiungete menta e/o prezzemolo

Risotto ai piselli e salmone affumicato

Risotto ai piselli e salmone affumicato

Per 4 persone Ingredienti: 300g di riso 2 barattoli di piselli 150g di salmone 1 carota 2 carote 1cipolla e mezza olio sale pepe 30g di burro Preparazione: Prendete un pentolino per preparare il brodo vegetale. Mettete l'acqua, la carota, la patata e la cipolla e lasciatelo bollire. Nel frattempo prendete una padella  mettete un po' di olio, la mezza cipolla affettata finemente e fatela soffriggere. Versateci dentro il riso e cominciate a cuocerlo aiutandovi con [...]

Risotto con salmone affumicato e asparagi

Ingredienti 300 gr di riso 3 uova Zucchero Sale 100 gr di salmone affumicato 5 asparagi 5 ravanelli 2 cucchiai di capperi Preparazione In una terrina sbattete le uova aggiungendo anche il sale e lo zucchero, dopo averle strapazzate mettetele su un pentolino e cuocetele a fuoco basso.Tagliate a striscioline anche il salmone affumicato e a rondelle i ravanelli. Fate sgocciolare anche i capperi, intanto lessate gli asparagi in acqua salata, tagliate le punte e [...]

Riso freddo con salmone affumicato

Riso freddo con salmone affumicato

Ricetta presa direttamente dal mio forum e postata da pupetta Ricetta per 4 persone: 300 riso 4-5 fette di salmone affumicato 50 g di olive nere o verdi succo di un limone olio sale e pepe Cuocere al dente il riso, nel frattempo tagliate a listarelle il salmone, a parte tagliate le olive a pezzetti e preparate il succo di limone. Scolare il riso passarlo sotto l'acqua fredda e metterlo in una ciotola, conditelo con un pò di olio, unite il salmone tagliato il succo [...]

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