'Salsa vellutata' e 'Brioches'

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Guendalina Tavassi
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Guendalina Tavassi

La scheda:

CORNETTI AI FUNGHI CON VELLUTATA AI FORMAGGI

DESCRIZIONE: Cornetti di pasta sfoglia ripieni con ricotta e funghi adagiati in una crema ai formaggi.TEMPO E DIFFICOLTA' DI PREPAZIONE: UN'ORA E MEZZA/FACILCORNETTI AI FUNGHI CON VELLUTATA AI FORMAGGI INGREDIENTI PER 4 PERSONE:250gr. di pasta sfoglia già pronta, 250gr.di ricotta fresca, 300gr. di funghi freschi a vostra scelta (meglio se chiodini o porcini), 50gr. di gorgonzola (a chi non piace può far a meno di metterlo), 50gr. di formaggio grana, 100gr. di [...]

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