'Scamorza' e 'Spinaci'

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Sandwich spinaci e scamorza

Sandwich spinaci e scamorza

INGREDIENTI: - 2 fette di pane bianco in cassetta - 2 cucchiai di spinaci lessi - 2 fette di scamorza dolce - 1 pizzico di sale - olio evo* Q.B.   PREPARAZIONE: Tostare il pane bianco solo da un lato. Mettere un filo di olio evo sulle parti tostate del pane, disporre gli spianaci ed aggiustare di sale, coprire con la scamorza e l'altra fetta di pane. Finire di tostare il sandwich per alcuni minuti, fino a quando la scamorza non sarà sciolta ed il pane dorato, [...]

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